重慶化工職業(yè)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)都學(xué)些什么?

最近很多學(xué)生及家長(zhǎng)都在咨詢(xún)重慶化工職業(yè)學(xué)院，特別是重慶外的一些同學(xué)及家長(zhǎng)，對(duì)這個(gè)學(xué)校的了解不是很多，都是聽(tīng)身邊朋友提到，心里也想重慶化工職業(yè)學(xué)院到底怎么樣?這里老師就給大家系統(tǒng)的介紹一下重慶化工職業(yè)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)都學(xué)些什么?，希望能給大家解惑。

重慶化工職業(yè)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)介紹

食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有扎實(shí)的食品學(xué)科專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，熟悉國(guó)內(nèi)外食品質(zhì)量與安全的前沿理論知識(shí)以及現(xiàn)代科學(xué)研究方法，掌握科研和撰寫(xiě)學(xué)術(shù)論文的方法，具備較強(qiáng)的科研能力和廣博的知識(shí)視野，能夠熟練應(yīng)用國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)文獻(xiàn)資料，具有較強(qiáng)的動(dòng)手實(shí)踐能力，具有理論創(chuàng)新精神以及向權(quán)威挑戰(zhàn)的批判精神的應(yīng)用研究型人才。畢業(yè)生應(yīng)具有較高的政治覺(jué)悟、良好的文化和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，掌握數(shù)學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)和食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，具有分析解決食品質(zhì)量與安全檢測(cè)技術(shù)和食品生產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)質(zhì)量管理中一般問(wèn)題的能力。

就業(yè)方向：本專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在食品領(lǐng)域從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、銷(xiāo)售、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面工作。就業(yè)薪資：本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后薪資待為3000-8000元/月（僅供參考）

從目前反饋的情況看，就業(yè)前景比較樂(lè)觀。食品營(yíng)養(yǎng)與安全專(zhuān)業(yè)就業(yè)的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理，從而使?fàn)I養(yǎng)與食品安全從過(guò)去的監(jiān)督管理，擴(kuò)展成包括食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養(yǎng)、食品安全、食品毒理、食品質(zhì)量控制的諸多領(lǐng)域，在生命科學(xué)和食品科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域中發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)在專(zhuān)業(yè)學(xué)科中屬于工學(xué)類(lèi)中的輕工紡織食品類(lèi)，其中輕工紡織食品類(lèi)共15個(gè)專(zhuān)業(yè)，食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)在輕工紡織食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)中排名第5，在整個(gè)工學(xué)大類(lèi)中排名第64位。目前人們特別關(guān)注食品安全，因此食品安全方面的人才就業(yè)應(yīng)該不成問(wèn)題。同時(shí)，人們對(duì)于食品營(yíng)養(yǎng)和健康飲食的需求也使?fàn)I養(yǎng)學(xué)家和膳食學(xué)家有穩(wěn)定的就業(yè)。高校中與食品有關(guān)的專(zhuān)業(yè)近幾年都比較熱門(mén)。煙臺(tái)大學(xué)就業(yè)指導(dǎo)中心信息咨詢(xún)部主任王者旭告訴記者，該校食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)屬于順應(yīng)社會(huì)需要開(kāi)設(shè)的新興學(xué)科，總體來(lái)說(shuō)，就業(yè)前景還比較不錯(cuò)。魯東大學(xué)食品工程學(xué)院與駐煙食品廠進(jìn)行廣泛合作，建立實(shí)習(xí)基地，為該專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)創(chuàng)造廣闊的空間。食品行業(yè)對(duì)于各種專(zhuān)業(yè)人才的需求一直是比較穩(wěn)定的，人口的增長(zhǎng)和新食品的開(kāi)發(fā)都為增加就業(yè)提供了機(jī)會(huì)，所以食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景還是十分樂(lè)觀的。

重慶化工職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)介

重慶化工職業(yè)學(xué)院創(chuàng)建于1964年，是經(jīng)重慶市人民政府批準(zhǔn)設(shè)立、國(guó)家教育部備案同意，重慶市教育委員會(huì)主管，重慶市教育委員會(huì)與重慶市經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)共建的公辦普通高等職業(yè)學(xué)院。學(xué)院以工科為主，以化工與醫(yī)藥、機(jī)電與控制、安全與環(huán)保為特色，涵蓋工、經(jīng)、管、藝類(lèi)專(zhuān)業(yè)，生物化工、食品藥品、裝備制造、土木建筑、財(cái)經(jīng)商貿(mào)、環(huán)境安全、文化藝術(shù)等多專(zhuān)業(yè)門(mén)類(lèi)協(xié)調(diào)發(fā)展的高職院校。
截至2019年，學(xué)院總占地638畝，總建筑面積18.99萬(wàn)平方米，現(xiàn)有在校學(xué)生7300多人。有江北觀音橋校區(qū)和長(zhǎng)壽新校區(qū)兩個(gè)校區(qū)。江北觀音橋校區(qū)地處重慶江北區(qū)觀音橋商圈；長(zhǎng)壽新校區(qū)坐落在長(zhǎng)壽風(fēng)景名勝菩提山麓，毗鄰國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū)長(zhǎng)壽菩提古鎮(zhèn)、長(zhǎng)壽區(qū)政府和高鐵長(zhǎng)壽北站。

招生對(duì)象：應(yīng)屆高中畢業(yè)生。
五年制大專(zhuān)招生對(duì)象；應(yīng)屆初中畢業(yè)生。