重慶市經(jīng)貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)課程設(shè)置有哪些

很多學(xué)生選學(xué)校最怕的就是選專業(yè)，選專業(yè)對很多學(xué)生們來說都是個難題，生怕自己選的專業(yè)難度太，就業(yè)不好等等困擾著。其實(shí)每個學(xué)生都要善于總結(jié)自己的擅長的方面，這樣一來選專業(yè)就容易多了。這里給大家介紹一下重慶市經(jīng)貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)課程設(shè)置有哪些，供大家參考。

重慶市經(jīng)貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)掌握酒店服務(wù)與管理的基本知識、基本理論、基本技能，成為高星級酒店督導(dǎo)層管理人才。

主干課程：茶藝，前廳服務(wù)與管理，餐飲服務(wù)與管理，客房服務(wù)與管理，茶點(diǎn)酒水知識，康樂服務(wù)，飯店心理學(xué)，飯店管理概論，食品營養(yǎng)與衛(wèi)生，調(diào)酒

就業(yè)方向：畢業(yè)生主要在高星級飯店、主題飯店、大型會議中心等單位就業(yè)，崗位一般是服務(wù)與基層管理工作、行政管理、人力資源管理部門等。就業(yè)薪資：本專業(yè)畢業(yè)后薪資待為3000-7000元/月（僅供參考）

重慶市經(jīng)貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校簡介

重慶市經(jīng)貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校，是經(jīng)重慶市人民政府批準(zhǔn)成立的公辦全日制職業(yè)學(xué)校，創(chuàng)建于1958年，現(xiàn)已發(fā)展成為高新技術(shù)人才培養(yǎng)基地。學(xué)校系重慶市財(cái)政全額撥款事業(yè)單位，國家級重點(diǎn)中職學(xué)校，國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校，重慶市高水平中等職業(yè)學(xué)校立項(xiàng)建設(shè)學(xué)校，重慶市中等職業(yè)教育校企合作示范項(xiàng)目立項(xiàng)學(xué)校。先后被命名為重慶市文明單位、重慶市貧困地區(qū)農(nóng)村勞動力就業(yè)培訓(xùn)基地、重慶市雨露工程培訓(xùn)基地、全國農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)‘陽光工程’定點(diǎn)培訓(xùn)基地、重慶市春暉農(nóng)民工培訓(xùn)集團(tuán)牽頭學(xué)校、國家科技特派員創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。

建校以來，為社會培養(yǎng)了大批中、高級技術(shù)人才和管理人才，被重慶市教委、重慶市大中專招生委員會評為“先進(jìn)集體”。,2002年10月國家教育部專家組對學(xué)校辦學(xué)情況進(jìn)行了綜合評估，驗(yàn)收合格并給予了高度的評價；,2005年被重慶市人民政府確定為“農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓(xùn)定點(diǎn)學(xué)?！焙汀笆〖壩拿鲉挝弧保?2006年被重慶市人民政府命名為“重慶市重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)?！?；,2007年被國家人事部授予“全國先進(jìn)集體”稱號。,2018年9月27日，被國家教育部確定為“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校”。,2017年5月，獲全國第五屆黃炎培職業(yè)教育獎。