重慶城市職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)怎么樣?都要學(xué)些什么?

對(duì)重慶學(xué)習(xí)成績普通的初中生來說，如沒有技能或者背景，是很難在競爭力巨大的社會(huì)上立足，為了提升自身的就業(yè)競爭力，這可以選擇報(bào)讀重慶的中職中專學(xué)校來學(xué)技能，現(xiàn)今重慶城市職業(yè)學(xué)院就是被受眾多初中學(xué)子和家長都十分看好的一所中職技能學(xué)校，那么，重慶城市職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)怎么樣?都要學(xué)些什么?下面就與小編來了解下：

酒店管理專業(yè)介紹

　　主要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

　　包括餐飲服務(wù)實(shí)踐、酒店?duì)I銷實(shí)踐、酒店頂崗實(shí)習(xí)等。

　　培養(yǎng)目標(biāo)

　　本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎(chǔ)知識(shí)，掌握現(xiàn)代旅游經(jīng)營管理的理論、方法和手段，具有外語、計(jì)算機(jī)、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游管理部門及相關(guān)領(lǐng)域從事旅游開發(fā)和管理的應(yīng)用型高級(jí)專門人才。

　　專業(yè)培養(yǎng)要求

　　本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。

　　畢業(yè)生具備的專業(yè)知識(shí)與能力

　　1.具有誠信、堅(jiān)毅的品格和敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神； 2.具有較好的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng)新意識(shí)； 3.掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢； 4.熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務(wù)知識(shí)； 5.熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)； 6.具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會(huì)展等管理與基本服務(wù)能力；7.具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達(dá)能力。

重慶城市職業(yè)學(xué)院簡介

重慶城市職業(yè)學(xué)院是教育部備案，重慶市人民政府主辦，重慶市教委主管，面向全國招生的全日制公辦普通高等學(xué)校。學(xué)院前身為重慶市工會(huì)干部學(xué)校，于2004年與重慶市職工大學(xué)合并組建重慶城市職業(yè)學(xué)院，迄今已有60余年辦學(xué)歷史。

學(xué)院位于重慶職教基地——永川，占地約26萬平方米。辦學(xué)規(guī)模8000人，教職工257人。學(xué)院教學(xué)設(shè)施齊全，有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地（室）70個(gè)，教學(xué)科研儀器設(shè)備值4000萬元，圖書館藏書28萬冊，種類豐富，能滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。