重慶輕工職業(yè)學院食品加工技術專業(yè)都學些什么?

在重慶，初中畢業(yè)生可以選擇的重慶中專中職學校非常多，對于初中學習成績一般的畢業(yè)生來說，如想以后能找到一份適合自己的好工作，那么建議大家選擇一所好的技校就讀。那么，重慶輕工職業(yè)學院食品加工技術專業(yè)都學些什么?對此小編整理了這篇文章內(nèi)容，希望可以幫你更加了解重慶輕工職業(yè)學院。

食品加工技術專業(yè)介紹

　　食品加工技術主要實踐教學環(huán)節(jié)

　　食品生物化學、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬貯藏與加工工藝、畜產(chǎn)品加工工藝、發(fā)酵食品工藝、焙烤制品工藝、飲料工藝、食品機械與設備、電工技術、金工實習、食品工程原理課程設計、食品分析綜合實驗、生產(chǎn)及畢業(yè)實習訓練等，以及各校的主要特色課程和實驗環(huán)節(jié)。

　　食品加工技術培養(yǎng)目標

　　培養(yǎng)能從事食品生產(chǎn)技術管理、產(chǎn)品開發(fā)、資源利用、工程設計等工作的高級技術應用性專門人才。

　　食品加工技術專業(yè)培養(yǎng)要求

　　培養(yǎng)具有強烈的事業(yè)心、社會責任感、良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，具備行業(yè)準入資格和綜合職業(yè)能力，學生應在具有必備的理論基礎知識和專業(yè)知識的基礎上，重點掌握從事食品新產(chǎn)品開發(fā)的相關理論和專業(yè)知識，適應食品生產(chǎn)、管理、服務第一線需要的德、智、體、美等全面發(fā)展的高素質、高級技能型專門人才。

　　食品加工技術畢業(yè)生具備的專業(yè)知識與能力

　　食品生產(chǎn)與開發(fā)的能力。

重慶輕工職業(yè)學院簡介

重慶輕工職業(yè)學院是一所全日制普通高職院校。坐落于重慶市主城區(qū)九龍坡含谷，與重慶大學城毗鄰。地理位置優(yōu)越，交通便捷，校園建筑為西班牙帕提歐風格，古樸而典雅，寧靜而秀美；學院堅持“學生的成長需求至上”價值觀，小班教學，小班管理，因材施教，促進人人成才；形成了一批獨具特色的優(yōu)勢專業(yè)，如重慶市重點骨干專業(yè)食品檢測技術、食品加工技術、烹調工藝與營養(yǎng)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、藥品經(jīng)營與管理、酒店管理、財務管理、市場營銷、電子商務、包裝策劃與設計、機電一體化技術、工業(yè)機器人、新能源汽車等專業(yè)。

學院遵循教育部等六部門關于“產(chǎn)教融合、校企合作”的統(tǒng)一部署和要求，與好利來集團、良瑜集團旗下重慶嘉藍悅霖農(nóng)業(yè)科技有限公司，重慶食品工業(yè)研究所，中國素滿香餐飲集團聯(lián)合組建重慶市食品工業(yè)產(chǎn)教融合協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)盟；與重慶太極集團、云南白藥集團、北京豐榮艦空公司、重慶渝州國賓館、金夫人集團等一大批大型龍頭企業(yè)聯(lián)合辦學，與全國300余家企事業(yè)單位建立了就業(yè)合作關系，實施訂單培養(yǎng)，入學就意味著就業(yè)，畢業(yè)生供不應求，保證畢業(yè)生實現(xiàn)充分、廣泛及個性化100%就業(yè)。