貴陽(yáng)市職業(yè)學(xué)校酒店管理專業(yè)簡(jiǎn)介

貴陽(yáng)市職業(yè)學(xué)校酒店管理專業(yè)簡(jiǎn)介

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有本專業(yè)必備的酒店管理基礎(chǔ)理論知識(shí)和酒店管理專門(mén)知識(shí)、全面掌握酒店服務(wù)的基本技能，具有現(xiàn)代管理理念以及中、高級(jí)酒店服務(wù)技術(shù)與酒店管理水平等實(shí)際工作能力，以高星級(jí)酒店前廳、客房、餐飲、娛樂(lè)、康體等業(yè)務(wù)部門(mén)的領(lǐng)班、主管及部門(mén)經(jīng)理為主要就業(yè)崗位，能夠適應(yīng)于管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體等全面發(fā)展的高星級(jí)酒店專業(yè)人才。主要課程：酒店服務(wù)禮儀、形體訓(xùn)練、現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)管理、督導(dǎo)層的管理藝術(shù)、會(huì)展服務(wù)與管理、飯店服務(wù)質(zhì)量管理、飯店溝通實(shí)務(wù)與技巧、酒店人力資源管理、酒店服務(wù)心理學(xué)、酒店英語(yǔ)、酒吧酒水服務(wù)與管理、茶文化與茶藝、酒店?duì)I銷與策劃等。

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生可在高星級(jí)酒店、酒店管理集團(tuán)各部門(mén)從事一線服務(wù)與管理工作；基業(yè)主要面向全國(guó)各地星級(jí)管理，國(guó)家級(jí)旅游區(qū)。

貴陽(yáng)市職業(yè)學(xué)校酒店管理專業(yè)報(bào)名要求

1、五官端正、身材勻稱、形象氣質(zhì)佳、形體無(wú)畸形、舉止端莊；

2、身高：男生要求168cm以上，女生要求158cm以上；

3、視力要求：眼球無(wú)變形、無(wú)色盲、無(wú)色弱、無(wú)斜視、矯正視力1.0以上；

4、身體膚色好、無(wú)久治不愈的皮膚??；無(wú)犯罪記錄，無(wú)嚴(yán)重違紀(jì)情況；

5、無(wú)精神病史及癲癇病史，肝功能正常，無(wú)各類慢性疾病，無(wú)肺結(jié)核等傳染病