2024年六盤水市水城區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)招生

如今國(guó)家大力發(fā)展職業(yè)教育，培養(yǎng)技能型專業(yè)人才，普高升學(xué)率被卡在50%，很多同學(xué)初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學(xué)校了，六盤水市水城區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校就是六盤水當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的一所中等職業(yè)學(xué)校，學(xué)校的中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，深受部分同學(xué)青睞，準(zhǔn)備畢業(yè)后就報(bào)讀學(xué)校的中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)，那么六盤水市水城區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對(duì)此，老師做了如下內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

主要課程

烹飪工藝，實(shí)操聯(lián)系220個(gè)品種，燒鹵系列60個(gè)品種。涼菜30個(gè)品種。風(fēng)味系列：五大菜系(50個(gè))品種，烹飪?cè)蠈W(xué)，宴席設(shè)計(jì)與制作、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、烹飪工藝美術(shù)、菜品創(chuàng)新與制作、面點(diǎn)工藝、西餐技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪概論、食品雕刻與冷拼技術(shù)、餐飲經(jīng)營(yíng)與管理。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員、營(yíng)養(yǎng)搭配人員和餐飲管理人員。

就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向飯店、參觀、酒樓等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等，從事中式烹調(diào)、面點(diǎn)制作、營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)以及廚房、餐廳的管理、設(shè)備養(yǎng)護(hù)等工作。

招生要求

1、應(yīng)屆畢業(yè)生取得九年義務(wù)教育完成證，當(dāng)年中考成績(jī)不低于300分，思想品德好，在校未受過處分，身體健康。

2、往屆畢業(yè)生取得九年義務(wù)教育完成證，當(dāng)年中考成績(jī)不低于300分，有當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)，派出所未讀書期間表現(xiàn)良好的證明，或有學(xué)校教師作擔(dān)保人，需家長(zhǎng)陪同到校簽試讀協(xié)議。

六盤水市水城區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

六盤水市水城區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

六盤水市水城區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：六盤水市水城區(qū)以朵街道住武社區(qū)

六盤水市水城區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校創(chuàng)建于1986年。建校以來，學(xué)校歷經(jīng)“三地兩遷一合并”，發(fā)展成為如今的公辦省級(jí)重點(diǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校、省級(jí)示范性中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。學(xué)校坐落在“中國(guó)涼都”六盤水市水城區(qū)，分為以朵校區(qū)和水城經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)校區(qū)辦學(xué)，占地面積238.75畝，建筑面積135915平方米。

有專任教師186人，“雙師型”教師94人;開設(shè)有社會(huì)服務(wù)、旅游餐飲、信息技術(shù)、工程技術(shù)4個(gè)專業(yè)部11個(gè)全日制專業(yè)，有在校學(xué)生4876人;設(shè)有“1+X”證書認(rèn)證機(jī)構(gòu)、湖南科技大學(xué)函授站、湖南師范大學(xué)貴州函授站，建有37個(gè)專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室、14個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和11個(gè)校外實(shí)習(xí)基地，是一所集學(xué)歷教育、成人教育、短期培訓(xùn)、職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)證為一體的綜合性職業(yè)技術(shù)學(xué)校。

學(xué)校先后獲得“國(guó)家級(jí)重點(diǎn)技工學(xué)校”、“省級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校” 、“國(guó)家高技能人才培育突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、“全國(guó)青工技能鑒定示范單位” 、“全國(guó)就業(yè)先進(jìn)單位”“國(guó)家職業(yè)教育質(zhì)量管理示范基地”、“貴州省文明單位” 、“貴州省技工學(xué)校先進(jìn)集體”、“貴州省中等職業(yè)教育先進(jìn)班集體” 、“貴州省職業(yè)技能鑒定先進(jìn)單位”、“省級(jí)示范性中等職業(yè)學(xué)校”“六盤水市文明學(xué)校” 等榮譽(yù)稱號(hào)。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的，想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?，可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。