楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)怎么樣?都要學(xué)些什么?

有時候，陜西很多家長們都想要竭盡全力為孩子學(xué)業(yè)選擇一所好的學(xué)校，不管是高中或者中專學(xué)校，都需要謹慎選擇。而最近的幾年時間里，楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院是很多家長都比較看好的一所中職學(xué)校之一，同時報讀的初中畢業(yè)生數(shù)量也變得越來越多，那楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)怎么樣?都要學(xué)些什么?

食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)介紹

　　食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)簡介

　　本專業(yè)以食品檢驗技術(shù)為特色，服務(wù)面向食品行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，培養(yǎng)能夠從事食品分析與檢驗、產(chǎn)品質(zhì)量安全控制等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。

　　食品營養(yǎng)與檢測主要實踐教學(xué)環(huán)節(jié)

　　食品生物化學(xué)、食品微生物、食品分析、儀器分析、食品衛(wèi)生檢驗、食品安全、食品質(zhì)量管理、食品營養(yǎng)、食品工藝、食品毒理學(xué)基礎(chǔ)、食品添加劑、食品微生物綜合實訓(xùn)、食品分析綜合實訓(xùn)、生產(chǎn)及畢業(yè)實習(xí)訓(xùn)練等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。

　　食品營養(yǎng)與檢測培養(yǎng)目標

　　培養(yǎng)能從事食品營養(yǎng)、食品衛(wèi)生檢驗、食品衛(wèi)生質(zhì)量管理等工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

　　食品營養(yǎng)與檢測畢業(yè)生具備的專業(yè)知識與能力

　　食品營養(yǎng)開發(fā)與保健、食品品質(zhì)控制與檢測的能力。

楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

　　楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院(英文：YanglingVocationalandTechnicalCollege，簡稱：楊凌職院)是1999年經(jīng)國家教育部批準，由原國家級重點中專陜西省農(nóng)業(yè)學(xué)校、陜西省水利學(xué)校和省部級重點中專陜西省林業(yè)學(xué)校合并組建的省屬全日制普通高等學(xué)校。學(xué)院歷史可以追溯到1934年于右任先生和楊虎城將軍創(chuàng)建的國立西北農(nóng)林?？茖W(xué)校附設(shè)高職。建校八十多年、合院十八年來，共培養(yǎng)各類專業(yè)技術(shù)人才21萬多名，為陜西乃至西北地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展做出了重要貢獻，先后榮獲省級以上獎勵60多項。為首批28所國家示范性高職院校之一，也是首批50所全國高校畢業(yè)生就業(yè)經(jīng)驗典型高校之一。

　　學(xué)院地處關(guān)中平原、農(nóng)業(yè)硅谷、全國唯一的國家級楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。東距省會西安60千米，西距寶雞80千米，隴海鐵路、西寶高鐵和連霍高速公路貫通東西，交通便利。學(xué)院占地面積1630畝，校舍建筑面積45萬平方米，固定資產(chǎn)7億元，教學(xué)科研儀器設(shè)備值2.1億元。建成“萬兆主干、千兆桌面、全面覆蓋、高速互聯(lián)”的以太環(huán)網(wǎng)架構(gòu)，實現(xiàn)校園無線wifi全覆蓋。擁有現(xiàn)代化、生產(chǎn)性校內(nèi)實驗實訓(xùn)中心、基地220個，校外實習(xí)基地171個，校外產(chǎn)學(xué)研示范基地11個。圖書館藏書77萬冊，訂閱期刊1300余種，電子圖書62萬冊，視頻和電子期刊1.1萬GB。現(xiàn)有全日制在校生1,9630余名，函授在冊學(xué)生1000余名，現(xiàn)有教職工940多名，其中教授70名、副教授306名，具有“雙師”素質(zhì)教師412名?？妥淌?0多名，外聘兼職教師579名。有國家級教學(xué)團隊1個，省級教學(xué)團隊10個，國家和省級突出貢獻專家、勞動模范9名，省級教學(xué)名師13名、各類學(xué)會評選教學(xué)名師23名，國內(nèi)外訪問學(xué)者9名，省級師德標兵和師德先進個人6名。教師先后主、參編正式出版教材500多種，公開發(fā)表論文2100多篇，其中核心期刊900多篇。獲得國家和省部級教學(xué)及科研推廣成果獎43項，地廳級科研成果獎28項，培育小麥、花椒等新品種8個，專利12項。學(xué)院科研、教研項目、經(jīng)費、獎項及項目等多年來居全省同類院校首位。