貴州中專職業(yè)技術(shù)學校：酒店管理專業(yè)畢業(yè)的工作方向

近年來，隨著經(jīng)濟的全球化發(fā)展，旅游酒店行業(yè)高速升溫，越來越多的大學生選擇攻讀酒店管理專業(yè)。但也有不少學生及家長擔心，酒店管理專業(yè)范圍太“狹窄”，未來職業(yè)只能在酒店工作，限制了學生的職業(yè)發(fā)展。貴州職業(yè)中專技術(shù)學校的小編對此搜集了一些資料，結(jié)果證明酒店管理專業(yè)就業(yè)方向并不狹隘。

國內(nèi)所稱的“酒店管理”專業(yè)多指“款待業(yè)管理”，聞名于世的瑞士酒店管理其實也是指款待業(yè)管理。而且，款待業(yè)管理是一個與人溝通為主的工商管理學科，因此酒店管理的本科或碩士課程除了要學習酒店管理學科外，學生也必須學習工商管理的科目，培養(yǎng)學生分析事物與獨立解決問題的能力。

其實只要真正掌握了大學的學習規(guī)律，許多工作都可以做。大學應(yīng)該學的是思維、意識、能力，專業(yè)只是很小的一個方面。

要想專業(yè)對口，建議從事酒店行業(yè)。但大學所學僅是理論的皮毛而矣，最好從酒店基層崗位做起，積累經(jīng)驗，理論聯(lián)系實際，然后方可“管理”。

酒店管理專業(yè)可以就業(yè)的具體崗位：

1、前臺部：包括接待、預(yù)訂、行李(男)、總機(女)、商務(wù)中心、詢問(委托代辦)等。

好處：進升空間較大，特別是接待組，因為主要是面對客人服務(wù)，處理各種不同客人和突發(fā)事件，所以會較易得到上級的重用，前提是英語和各方面較優(yōu)秀者，但如果你起點在高星級酒店，就算在原單位不被重用，之后到低星級的酒店都會有好的發(fā)展。

缺點：經(jīng)常加班加點，站立式服務(wù)，比較累，但其實只要你有恒心，這點苦并不是缺點。

2、管家：講白一點就是做清潔的，或者是打理綠化的。那自己考慮.

3、客房：主要工作為打掃房間，雖然都是酒店的一個重要部門，但進升空間不夠前臺大。

4、如果可以的話選擇銷售部，因為銷售部接觸的人面非常廣，可以從中結(jié)識不同領(lǐng)域的人，為日后發(fā)展打下基礎(chǔ)，而且可以學習待人處事的方式方法，有利無害。

5、采購部：油水非常多

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