合肥市經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)就業(yè)方向有哪些

又到了一年一度的升學(xué)高峰期，同學(xué)們面臨著選擇學(xué)校的難題，如果選擇了一所不適合自己的學(xué)校，在錯(cuò)誤的方向上努力，只會(huì)距離自己的夢(mèng)想越來(lái)越遠(yuǎn)，而選擇一所適合自己的學(xué)校，則會(huì)為同學(xué)們的人生發(fā)展提供不可小覷的推動(dòng)力。今天小編就給大家推薦一所非常不錯(cuò)的學(xué)?！戏适薪?jīng)貿(mào)旅游學(xué)校，希望小編整理的合肥市經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)就業(yè)方向有哪些對(duì)同學(xué)們擇校有所啟發(fā)。

合肥市經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)簡(jiǎn)介

層次	中專
學(xué)制	3年
學(xué)習(xí)形式	全日制

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)學(xué)生理論知識(shí)及操作技能，熟悉中國(guó)六大菜系、地方菜系特色及制作工藝，具有較強(qiáng)實(shí)際操作能力，能勝任餐旅服務(wù)、機(jī)關(guān)會(huì)所、星級(jí)賓館等企事業(yè)單位一線工作的技能型人才。

主修課程

烹飪概論、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪?cè)?、刀工技術(shù)、廚房管理知識(shí)、飲食心理、面點(diǎn)制作、烹飪美術(shù)、食品成本核算、燒臘、調(diào)酒、西餐基礎(chǔ)。

合肥市經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校簡(jiǎn)介

合肥市經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校為適應(yīng)合肥區(qū)域經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和升級(jí)對(duì)技能型人才的需求，2014年合肥市委市政府高瞻遠(yuǎn)矚，立意高遠(yuǎn)，將原合肥市職教中心、合肥市金融學(xué)校、合肥市旅游學(xué)校、合肥市電子學(xué)校和合肥市物流學(xué)校等五所公辦中等職業(yè)學(xué)校資源整合，正式組建合肥市經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校。
學(xué)校位于合肥市新站磨店高教基地，目前占地503畝，已完成建筑面積22.2萬(wàn)平方米，儀器設(shè)備總值5900多萬(wàn)元，圖書(shū)19萬(wàn)多冊(cè)，現(xiàn)有教職工450人，在校生近9千人，除占地面積指標(biāo)外，是安徽目前規(guī)模最大的中職學(xué)校。