合肥市經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校西餐烹飪專業(yè)好不好?發(fā)展前景怎樣

安徽有多所技工學(xué)校，但并不是每一所學(xué)校都值得同學(xué)們報(bào)讀，正確選擇學(xué)校非常重要，我們可以從專業(yè)設(shè)置是否合理、師資力量是否豐厚、辦學(xué)設(shè)施是否完善等方面綜合衡量學(xué)校的辦學(xué)質(zhì)量，下面小編就帶大家看看合肥市經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校西餐烹飪專業(yè)好不好?發(fā)展前景怎樣是否符合你們的需求。

合肥市經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校西餐烹飪專業(yè)簡介

層次	中專
學(xué)制	3年
學(xué)習(xí)形式	全日制

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)主要面向各級各類提供西餐服務(wù)的五星級賓館、飯店和西餐廳等企事業(yè)單位，培養(yǎng)能從事西餐烹飪的一線工作，具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的知識型發(fā)展型高素質(zhì)勞動者和技能人才。

主修課程

烹飪原料學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、西餐概論、西餐工藝、中餐切配技術(shù)、中餐烹調(diào)技術(shù)、西點(diǎn)工藝、餐飲經(jīng)營與管理、烹飪專業(yè)英語等。

合肥市經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校簡介

合肥市經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校為適應(yīng)合肥區(qū)域經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和升級對技能型人才的需求，2014年合肥市委市政府高瞻遠(yuǎn)矚，立意高遠(yuǎn)，將原合肥市職教中心、合肥市金融學(xué)校、合肥市旅游學(xué)校、合肥市電子學(xué)校和合肥市物流學(xué)校等五所公辦中等職業(yè)學(xué)校資源整合，正式組建合肥市經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校。
學(xué)校位于合肥市新站磨店高教基地，目前占地503畝，已完成建筑面積22.2萬平方米，儀器設(shè)備總值5900多萬元，圖書19萬多冊，現(xiàn)有教職工450人，在校生近9千人，除占地面積指標(biāo)外，是安徽目前規(guī)模最大的中職學(xué)校。