阜陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)都學(xué)些什么?

安徽有很多技校，同時(shí)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷地發(fā)展中，很多學(xué)校的綜合實(shí)力和教學(xué)質(zhì)量都有顯著的提升，而今對(duì)于中考成績(jī)不好的學(xué)子來(lái)說(shuō)，選擇就讀中專(zhuān)學(xué)校也是一個(gè)比較不錯(cuò)的選擇，而今阜陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是備受很多家長(zhǎng)和學(xué)子們的認(rèn)可和關(guān)注，選擇就讀該校的學(xué)生人數(shù)都有明顯的增長(zhǎng)，接下來(lái)就與老師一起來(lái)看看阜陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)都學(xué)些什么?

阜陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)解讀

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能夠從事食品質(zhì)量檢測(cè)、食品質(zhì)量與安全控制、食品貿(mào)易等方面的應(yīng)用型技術(shù)人才。主要課程：普通生物學(xué)、無(wú)機(jī)與分析、有機(jī)化學(xué)、食品生化、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、儀器分析、食品微生物學(xué)、食品質(zhì)量與安全控制、食品檢測(cè)技術(shù)、食品工藝學(xué)、食品毒理學(xué)等。

阜陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一所經(jīng)省政府批準(zhǔn)，國(guó)家教育部審定備案，在原阜陽(yáng)教育學(xué)院基礎(chǔ)上創(chuàng)建的全日制公辦普通高等學(xué)校。學(xué)院于1956年建校，自1978年招收首屆普通專(zhuān)科班以來(lái)，迄今已有30多年舉辦高等教育的歷史。1981年經(jīng)安徽省人民政府批準(zhǔn)為獨(dú)立設(shè)置的成人高校阜陽(yáng)教育學(xué)院。1998年開(kāi)始舉辦高等職業(yè)教育，是安徽省起步較早的兩所高職院校之一。2008年被授予安徽省首批6所省級(jí)示范性職業(yè)技術(shù)學(xué)院之一，2010年列入國(guó)家百所骨干高職院校建設(shè)單位。
　　學(xué)校占地面積1030畝，校舍建筑面積25.9多萬(wàn)平方米，教學(xué)儀器設(shè)備總值6000多萬(wàn)元，館藏圖書(shū)68萬(wàn)冊(cè)，電子圖書(shū)7000GB，建有各類(lèi)實(shí)驗(yàn)室及實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所85個(gè)，有食用菌生產(chǎn)基地、智能化溫室、金工實(shí)習(xí)車(chē)間、鉗工實(shí)習(xí)車(chē)間、數(shù)控實(shí)訓(xùn)車(chē)間、電子工藝實(shí)訓(xùn)室、網(wǎng)絡(luò)實(shí)訓(xùn)室等校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，并建立了116個(gè)校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。經(jīng)批準(zhǔn)設(shè)立的國(guó)家職業(yè)技能鑒定所，開(kāi)展數(shù)控車(chē)床工、數(shù)控銑床工、汽車(chē)維修工、花卉園藝工、農(nóng)藝工、車(chē)工、電工、家電維修工、裝飾工、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)操作工等21個(gè)工種的中、高級(jí)工的職業(yè)技能鑒定和培訓(xùn)工作。學(xué)校還是中央財(cái)政支持的國(guó)家級(jí)數(shù)控實(shí)訓(xùn)基地、國(guó)家三維 CAD 教育培訓(xùn)基地、美國(guó)微軟 IT 認(rèn)證教育基地、計(jì)算機(jī)應(yīng)用與軟件技術(shù)緊缺人才培養(yǎng)基地、機(jī)電高技能人才培訓(xùn)基地、全國(guó)計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù) (NIT 項(xiàng)目 ) 培訓(xùn)基地、安徽省碧桂園“雨露計(jì)劃”扶貧培訓(xùn)基地、安徽省教育管理干部培訓(xùn)基地。
　　學(xué)?，F(xiàn)有全日制在校生10000多人，專(zhuān)兼職教師600余人，其中具有教授、副教授、高級(jí)工程師、高級(jí)實(shí)驗(yàn)師、高級(jí)會(huì)計(jì)師等高級(jí)職稱(chēng)的占30.6％，具有講師、工程師、經(jīng)濟(jì)師、律師、會(huì)計(jì)師等中級(jí)職稱(chēng)的占32％，雙師型教師87％，2位教師榮獲曾憲梓教育基金獎(jiǎng)，18位榮獲國(guó)家和省級(jí)以上表彰，近兩年出版各類(lèi)教材40多部，公開(kāi)發(fā)表各類(lèi)教科研論文1100余篇。教師隊(duì)伍學(xué)歷層次較高、結(jié)構(gòu)合理、愛(ài)崗敬業(yè)、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，保證了教育教學(xué)質(zhì)量的全面提高。