安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)課程設(shè)置有哪些

隨著中考時(shí)間的臨近，現(xiàn)在很多家長和初中畢業(yè)生也變得越來越焦慮。很多中考成績可能不理想的學(xué)子，難道就只有走上就業(yè)的道路了？其實(shí)不然而今選擇繼續(xù)就讀中職中專學(xué)校的初中畢業(yè)生人數(shù)也在隨之不斷地增長，而安徽可以選擇中職中專學(xué)校數(shù)量也變得越來越多，而安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院也是當(dāng)前深受眾多學(xué)子們比較認(rèn)可的，這里老師整理了一些關(guān)于安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院的資訊信息，希望可以幫助學(xué)子或者家長們擇校。

安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)解讀

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展和地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要，面向現(xiàn)代酒店的一線業(yè)務(wù)部門，熟悉酒店各項(xiàng)主要業(yè)務(wù)，具有良好職業(yè)道德、全面專業(yè)知識(shí)、熟練職業(yè)技能、良好服務(wù)意識(shí)、較高服務(wù)與管理能力的能勝任現(xiàn)代酒店接待服務(wù)工作的高素質(zhì)的中基層管理者或職業(yè)經(jīng)理人。
核心課程：飯店管理概論、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、前廳與客房實(shí)訓(xùn)、餐飲實(shí)訓(xùn)、酒店英語、現(xiàn)代酒店?duì)I銷
就業(yè)方向：畢業(yè)生主要面向三星級(jí)以上或經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店，從事前廳、客房、餐飲、康樂、酒吧、人力資源、銷售、公關(guān)等職業(yè)崗位服務(wù)與管理工作，勝任酒店基層或中層管理職務(wù)。
專業(yè)特色：面向市場(chǎng)、面向行業(yè)、面向地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)，以服務(wù)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位，以質(zhì)量求生存，以基于工作過程人才培養(yǎng)模式為核心，以產(chǎn)學(xué)結(jié)合為途徑，構(gòu)建“技能+管理”的雙線路課程體系，建立“學(xué)校+企業(yè)”的工學(xué)交替教學(xué)模式，實(shí)行“學(xué)歷教育+認(rèn)證教育”的雙證書制度。

安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一所公辦全日制普通高等職業(yè)院校，省級(jí)示范高職院校，現(xiàn)開設(shè)37個(gè)專業(yè)，形成了建筑工程類、機(jī)械制造類、財(cái)經(jīng)類、旅游類、紡織服裝類、電子信息類、農(nóng)林類等七大類服務(wù)區(qū)域支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展的專業(yè)群。占地面積744畝，建筑面積21萬平方米，全日制在校生近萬人。
　　★理念先進(jìn) 特色突出
　　學(xué)院遵循“勤學(xué)篤行，德技雙馨”的校訓(xùn)，踐行“就業(yè)與育人結(jié)合，實(shí)踐與理論并重，技術(shù)與人文融通”的辦學(xué)理念，辦學(xué)條件不斷改善，辦學(xué)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，辦學(xué)質(zhì)量穩(wěn)步提高，2010年被確立為省示范性高職院?！，F(xiàn)擁有國家和省級(jí)特色示范專業(yè)8個(gè)。