安徽國防科技職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)涉及哪些課程

俗話說的一技在手，生活不愁，初中畢業(yè)生未能就讀理想高中，那么可選擇中職學(xué)校學(xué)習(xí)一門技術(shù)，這樣在社會上也會"吃穿不愁"，現(xiàn)在酒店管理專業(yè)在社會中還算不錯，也有較大的發(fā)展空間，在安徽的學(xué)子可以考慮到安徽國防科技職業(yè)學(xué)院學(xué)習(xí)這門技術(shù)，有這一技傍身，便可以不被市場淘汰。

專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營管理的基礎(chǔ)知識，具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營管理和團隊合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層督導(dǎo)管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專業(yè)課程

中餐服務(wù) 西餐服務(wù) 餐飲經(jīng)營與管理 酒水知識與酒吧管理 前廳服務(wù)與管理 客房服務(wù)與管理 酒店市場營銷等。

專升本方向

旅游管理 酒店管理

就業(yè)方向

主要面向現(xiàn)代酒店和高端服務(wù)行業(yè)，在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場營銷等崗位群，從事一線服務(wù)、基層督導(dǎo)管理等工作。

安徽國防科技職業(yè)學(xué)院簡介

安徽國防科技職業(yè)學(xué)院始建于1974年，前身是安徽省大江機械工業(yè)學(xué)校。1997年更名為安徽省國防科技工業(yè)學(xué)校，2003年獨立升格為高等職業(yè)院校。學(xué)校隸屬于安徽省發(fā)展和改革委員會、中共安徽省委軍民融合發(fā)展委員會辦公室。40多年來，在主管部門正確領(lǐng)導(dǎo)和社會各界的大力支持下，經(jīng)過一代代國防職院人的不懈努力，實現(xiàn)了獨立升格高職、榮贗全省人才培養(yǎng)工作評估“優(yōu)秀院校”、安徽省首批（A檔）地方技能型高水平大學(xué)和聯(lián)合舉辦全日制專升本教育的四大歷史性跨越！

學(xué)校是全國高職創(chuàng)新人才暨學(xué)科競賽百強院校、國家國防教育特色學(xué)校、教育部現(xiàn)代學(xué)徒制試點學(xué)校、全國無償獻血促進獎單位、全國高校首家新時代工匠學(xué)院、全國高校黨建“樣板支部”建設(shè)院校、安徽省“三全育人”綜合改革試點高校、安徽省首批校企合作示范典型學(xué)校、安徽省軍工保密教育培訓(xùn)基地、安徽省技能競賽標桿院校、安徽省課程思政建設(shè)先行高校、安徽省文明單位、安徽省高校就業(yè)工作標兵單位、安徽省退役軍人教育培訓(xùn)基地。