廣東外語(yǔ)藝術(shù)職業(yè)學(xué)院（中專部）烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)2024年招生

隨著國(guó)家對(duì)于職業(yè)教育的重視，現(xiàn)在普高升學(xué)率被卡在了50%，可以說(shuō)很多同學(xué)初中畢業(yè)后都會(huì)直接走中等職業(yè)學(xué)校，廣東外語(yǔ)藝術(shù)職業(yè)學(xué)院（中專部）就是廣州當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名的中等職業(yè)學(xué)校，深受青睞，而學(xué)校的烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，很多想要報(bào)讀廣東外語(yǔ)藝術(shù)職業(yè)學(xué)院（中專部）的同學(xué)都想要報(bào)讀烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)，對(duì)此，老師為了讓這部分同學(xué)能對(duì)專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解，能順利報(bào)名，老師分享了廣東外語(yǔ)藝術(shù)職業(yè)學(xué)院（中專部）烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)2024年招生信息，一起來(lái)看一下吧。

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)介紹

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí)，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)主要課程

烹飪?cè)蠈W(xué)，烹飪美學(xué)，烹飪營(yíng)養(yǎng)工藝，烹飪化學(xué)，烹飪技術(shù)，中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、山西面食制作)等。

招生對(duì)象：招收符合條件的初中生,普高畢業(yè)生,職高畢業(yè)生,中專/技校畢業(yè)生以及社會(huì)社會(huì)青年等。

報(bào)名方式

1.新生憑個(gè)人身份證、戶口、畢業(yè)證等證件到我校招生辦面試合格即可報(bào)讀，中、高考成績(jī)作為參考依據(jù)。

2.新生報(bào)名時(shí)需提交本人身份證復(fù)印件、戶口本復(fù)印件、畢業(yè)證書復(fù)印件、一寸紅底照片8張、兩寸藍(lán)底照片4張。

廣東外語(yǔ)藝術(shù)職業(yè)學(xué)院（中專部）烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

廣東外語(yǔ)藝術(shù)職業(yè)學(xué)院（中專部）是一所職業(yè)學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

廣東外語(yǔ)藝術(shù)職業(yè)學(xué)院（中專部）簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：廣州市天河區(qū)瘦狗嶺路463號(hào)

廣東省外語(yǔ)藝術(shù)職業(yè)學(xué)院，位于廣東省廣州市，是一所以小學(xué)、學(xué)前師資培養(yǎng)為品牌，以培養(yǎng)高素質(zhì)外語(yǔ)、藝術(shù)、信息技術(shù)技能型人才為特色的公辦省級(jí)示范性高職培育院校。學(xué)院創(chuàng)辦于2001年12月，前身是廣東外國(guó)語(yǔ)師范學(xué)校和廣東藝術(shù)師范學(xué)校。廣東外國(guó)語(yǔ)師范學(xué)校成立于1978年，廣東藝術(shù)師范學(xué)校成立于1983年，兩校學(xué)校均為廣東省教育廳直屬重點(diǎn)師范學(xué)校，是廣東省培養(yǎng)、培訓(xùn)基礎(chǔ)教育師資的重要基地。學(xué)院先后獲得“全國(guó)學(xué)校藝術(shù)教育工作先進(jìn)單位”、“全國(guó)語(yǔ)言文字工作先進(jìn)集體”、“國(guó)家級(jí)語(yǔ)言文字規(guī)范化示范校”、“全國(guó)高校校園文化建設(shè)成果優(yōu)秀獎(jiǎng)”等榮譽(yù)稱號(hào)。

學(xué)?，F(xiàn)有30個(gè)專業(yè)，有5個(gè)省級(jí)高職教育示范性專業(yè)、2個(gè)中央財(cái)政支持專業(yè)，11個(gè)省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)，占全校專業(yè)數(shù)的45.8%;6門國(guó)家級(jí)精品資源共享課立項(xiàng)建設(shè)課程，10門省級(jí)精品資源共享課立項(xiàng)建設(shè)課程、1門省級(jí)精品視頻公開課立項(xiàng)建設(shè)課程，4門教育部高職高專教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)精品課程、2門廣東省高等學(xué)校思想政治理論課優(yōu)質(zhì)(建設(shè))課程;連續(xù)榮獲廣東省第五屆、第六屆、第七屆高等教育教學(xué)成果一等獎(jiǎng)。

學(xué)校現(xiàn)專任教師347人，其中正高職稱21人，副高職稱133人，博士/ 碩士生導(dǎo)師3 人，具有“雙師”素質(zhì)的教師比例達(dá)77.17%。現(xiàn)有全國(guó)優(yōu)秀教師2人、廣東省南粵優(yōu)秀教師19人、南粵教壇新秀7人，“廣東省教學(xué)名師”1 人，廣東省高校“千、百、十”工程省級(jí)培養(yǎng)對(duì)象1人、校級(jí)培養(yǎng)對(duì)象12人，專業(yè)帶頭人24人，教學(xué)科研骨干65人，另有外籍教師7人。

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