2024年廣東廚藝技工學(xué)校烹飪專業(yè)招生

廣東廚藝技工學(xué)校烹飪專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報(bào)名廣東廚藝技工學(xué)校烹飪專業(yè)的同學(xué)都很想要知道的吧，這里，老師就學(xué)校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹，一起來(lái)看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

烹飪(西式烹調(diào))專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)專業(yè)知識(shí)豐富、操作技能嫻熟，具有廚房管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的西餐主廚、廚師長(zhǎng)為目標(biāo)。

烹飪(西式烹調(diào))專業(yè)課程設(shè)置

政治、體育、漢語(yǔ)、 計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)與應(yīng)用、就業(yè)指導(dǎo)、西方飲食文化、烹飪?cè)现R(shí)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、西式烹調(diào)技術(shù)、調(diào)酒咖啡和飲品、烹飪操作、咖啡調(diào)酒、飲品操作等。

烹飪(西式烹調(diào))專業(yè)技能證書

本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)時(shí)，可獲得技工學(xué)校畢業(yè)證書，并根據(jù)學(xué)生申報(bào)工種經(jīng)國(guó)家技能鑒定考試合格者可獲得勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門頒發(fā)的西式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師的中級(jí)職業(yè)資格證書。

要求對(duì)象

品行端正、學(xué)習(xí)上進(jìn)、身體健康、能吃苦耐勞、無(wú)傳染性疾病的應(yīng)往屆初、高中畢業(yè)生。

招生秋季報(bào)讀職高本部或聯(lián)辦校的學(xué)生一律參加學(xué)校的軍訓(xùn)，未到縣中等職業(yè)學(xué)校參加軍訓(xùn)的學(xué)生聯(lián)辦校均不錄取，學(xué)生在校就讀期間，根據(jù)國(guó)家有關(guān)要求須參加學(xué)校組織的社會(huì)實(shí)踐。

廣東廚藝技工學(xué)校烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

廣東廚藝技工學(xué)校是一所技工學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

廣東廚藝技工學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：廣東省臺(tái)山市臺(tái)城鎮(zhèn)沙崗湖路28號(hào)

廣東廚藝技工學(xué)校是廣東省人力資源和社會(huì)保障廳直接管理的全日制(省一類)技工學(xué)校，學(xué)校創(chuàng)辦于1982年，是廣東省唯一一所以廚藝命名的學(xué)校，坐落于臺(tái)山市臺(tái)城鎮(zhèn)沙崗湖路口，交通便利。學(xué)校師資力量雄厚，教學(xué)設(shè)施設(shè)備完善，生活配套齊全。辦學(xué)30多年來(lái)，學(xué)校為社會(huì)培養(yǎng)了6萬(wàn)多名烹飪專業(yè)人才，榮獲“國(guó)家技能人才培育突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、“全國(guó)五四紅旗團(tuán)支部”榮譽(yù)稱號(hào)及江門首個(gè)“粵菜師傅”培訓(xùn)基地，2019年 被評(píng)為省級(jí)“粵菜師傅”培訓(xùn)基地。

學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn)齊全，滿足教學(xué)需要。學(xué)校有足夠的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地和實(shí)訓(xùn)崗位，保證每位學(xué)生都有一個(gè)實(shí)訓(xùn)操作崗位。為滿足培養(yǎng)高素質(zhì)烹飪專業(yè)人才的需求，上級(jí)部門投入3000多萬(wàn)元對(duì)我校的教學(xué)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行全面的升級(jí)改造，目前，我校所有理論課教室、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)已實(shí)現(xiàn)一體化教學(xué)，辦學(xué)條件進(jìn)-一步完善。

我校堅(jiān)持走校企合作的道路，以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以技能為核心，認(rèn)真實(shí)施技能人才培養(yǎng)工作，為學(xué)生創(chuàng)造實(shí)習(xí)、就業(yè)的條件。目前，我校與廣州鴻星飲食集團(tuán)、廣州炳勝飲食集團(tuán)、香港大家樂(lè)有限公司、佛山杯子紅西餐廳、廣州御口福金殿餐飲有限公司、江門萬(wàn)達(dá)酒店、佛山順?lè)迳角f飲食有限公司等多家大型餐飲企業(yè)保持良好的校企合作關(guān)系。2018年與“食在澳門”飲食集團(tuán)簽定校企合作協(xié)議，成功輸送優(yōu)秀畢業(yè)生在澳門就業(yè)，此外，我校已與美加等地的餐飲職業(yè)學(xué)校簽訂了合作辦學(xué)協(xié)議，可安排優(yōu)秀學(xué)生到境外實(shí)習(xí)、就業(yè)。

有關(guān)于廣東廚藝技工學(xué)校烹飪專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多廣東廚藝技工學(xué)校資訊，請(qǐng)持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實(shí)時(shí)信息更新。