東莞宏達職業(yè)技術(shù)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)2024年招生

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是一個還不錯的專業(yè)，很多準備讀中職的學生都準備報考這一專業(yè)，東莞宏達職業(yè)技術(shù)學校2024年招生工作已經(jīng)開展了一段時間了，學校也是開設(shè)有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的，那么東莞宏達職業(yè)技術(shù)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題，老師做了相應(yīng)內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)主要課程

烹飪原料學問、烹飪原料加工技術(shù)、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、食療概論與養(yǎng)生、餐飲管理、餐飲市場營銷、藥膳學概論、中西餐烹飪技術(shù)、面點工藝、冷菜工藝、西餐工藝、食品雕琢、宴席設(shè)計、創(chuàng)新菜研發(fā)等。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培育目的

本專業(yè)培育中餐烹飪操作人員、營養(yǎng)配餐人員和餐飲管理人員，具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，控制中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)學問、專業(yè)學問和操作技藝，具備溝通與表達才干，高度的食品安全認識、消費安全認識和良好的效勞認識，養(yǎng)成規(guī)范嚴謹?shù)牟僮髁暁?，能夠從事中式熱菜制造、冷菜制造、面點制造的高素質(zhì)技藝型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)就業(yè)方向

畢業(yè)生主要就職于各大賓館、星級酒店、連鎖 酒樓、餐廳、度假村、高級會所的廚師，經(jīng)過基層鍛煉之后，能夠從事餐飲的技術(shù)管理工作，如大廚、行政總廚，餐飲部經(jīng)理，或者是酒店經(jīng)理。以及大中專職業(yè)學校烹飪教學和培訓工作，以及各大單位食堂、醫(yī)院的營養(yǎng)配餐師。

要求對象

品行端正、學習上進、身體健康、能吃苦耐勞、無傳染性疾病的應(yīng)往屆初、高中畢業(yè)生。

招生秋季報讀職高本部或聯(lián)辦校的學生一律參加學校的軍訓，未到縣中等職業(yè)學校參加軍訓的學生聯(lián)辦校均不錄取，學生在校就讀期間，根據(jù)國家有關(guān)要求須參加學校組織的社會實踐。

東莞宏達職業(yè)技術(shù)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

東莞宏達職業(yè)技術(shù)學校是一所職業(yè)學校，專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

東莞宏達職業(yè)技術(shù)學校簡介

學校地址：廣東省東莞市常平鎮(zhèn)朗洲學校路1號

東莞市宏達職業(yè)技術(shù)學校是經(jīng)東莞市教育局批準，廣東省教育廳備案的一所全日制中等職業(yè)學校。學校位于經(jīng)濟發(fā)達的東莞市常平鎮(zhèn)，校園占地面積70多畝。

配套教學樓、實訓車間、學生公寓、飯?zhí)谩⒏黝悩藴实倪\動場所與多個休閑區(qū)間，同時配套多媒體室、電腦室、圖書室、電子閱覽室、書畫室、醫(yī)務(wù)室、校企互動中心、校園影院等多種相應(yīng)教學服務(wù)設(shè)施。

學校地理位置優(yōu)越，緊臨東莞火車站、東莞火車東站、汽車總站(常平6路公交車直達學校)，半小時車程可達廣州、深圳、惠州、香港，交通十分便利。學校緊靠旗嶺公園，依山而建，環(huán)境優(yōu)雅，空氣清新，是學習的理想場所。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一，教學質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們?nèi)羰怯衅渌蓡?，可以直接電話?lián)系學校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。