2024年湛江湛港職業(yè)技術學校中西式烹飪專業(yè)招生

如今國家大力發(fā)展職業(yè)教育，培養(yǎng)技能型專業(yè)人才，普高升學率被卡在50%，很多同學初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學校了，湛江湛港職業(yè)技術學校就是湛江當?shù)剡€不錯的一所中等職業(yè)學校，學校的中西式烹飪專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一，深受部分同學青睞，準備畢業(yè)后就報讀學校的中西式烹飪專業(yè)，那么湛江湛港職業(yè)技術學校中西式烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此，老師做了如下內容分享，一起來看一下吧。

中西式烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標

本專培養(yǎng)中餐烹飪操作人員、營養(yǎng)配餐人員和外飲管理人員。

主要課程

烹飪概論、烹飪原料知識、烹飪原料加工技術、中餐烹調技術、冷菜制作與食品雕刻技術、面點制作技術、特色菜品制作技術、中醫(yī)基礎理論、藥膳設計與制作、烹飪營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、營養(yǎng)餐設計與制作、餐飲成本核算、現(xiàn)代餐飲管理、菜單與宴會設計、中央廚房運轉管理。

就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向飯店、餐館、酒樓等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等人事中式烹調、面點制作、營養(yǎng)餐設計以及廚房、餐廳的管理、設備養(yǎng)護等工作。

報考要求及方法

(一)五年高職專科：招生初中應屆畢業(yè)生

要求：

1、參加中考，成績大道當?shù)氐?、市、州高職?？品謹?shù)線;

2、身體健康，五官端正。

3、在學校所在地縣、市州招辦填報我校五年制高職?？浦驹笧榈谝恢驹?/P>

(二)三年制普通中專：招收應往屆初中畢業(yè)生，高職畢業(yè)生。

要求：

1、所有學生直接到我校報名;

2、有良好的語言表達和溝通能力，身體健康，五官端正;

3、報名時須持本人身份證或者戶口簿原件，并提供初中及以上學歷畢業(yè)證原件及復印件(初中應屆生請?zhí)峁┲锌汲煽兺ㄖ獑?，中學生素質報告冊，成績冊)、本人免冠2寸身份證照片一張。

湛江湛港職業(yè)技術學校中西式烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

湛江湛港職業(yè)技術學校是一所職業(yè)學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

湛江湛港職業(yè)技術學校簡介

學校地址：湛江市麻章區(qū)麻海路31號

湛江市湛港職業(yè)技術學校 (廣東省湛港職業(yè)專修學院、廣東省湛港職業(yè)技術學校)是經廣東省教育廳批準成立的全日制學校，學校中職教育與高職培訓結合，學歷教育與技能培訓相結合。是一個集教學、培訓、科研、就業(yè)于一體的綜合性職業(yè)教育基地。

學校創(chuàng)辦以來，積累了豐富的辦學經驗，為國家經濟建設和外資企業(yè)輸送了一大批優(yōu)秀技術人才。學校充分發(fā)揮校企辦學的優(yōu)勢，與深圳、東莞500強大中型外資企業(yè)建立了學生學習、實踐就業(yè)的合作伙伴關系。目前，我校畢業(yè)生待遇高，如模具UG設計專業(yè)的同學畢業(yè)后月工資在3000—4000元左右。畢業(yè)生供不應求，就業(yè)率達100%，就業(yè)質量好，越來越吸引眾多的學生就讀。歡迎廣大初中、高中畢業(yè)生隨時報讀我校!

中西式烹飪專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一，教學質量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們若是有其他疑問，可以直接電話聯(lián)系學校招生辦，直接向學校招生老師咨詢。