廣西工學院鹿山學院食品科學與工程專業(yè)就業(yè)前景如何

許多同學都問食品科學與工程專業(yè)專業(yè)前景怎么樣？學食品科學與工程專業(yè)專業(yè)怎么樣？初中畢業(yè)生學食品科學與工程專業(yè)專業(yè)怎么樣？同時適合初中生在廣西上的中專學校有哪些？廣西開設食品科學與工程專業(yè)學校哪個好?。拷裉煨【巵韼湍憔唧w分析一下。

廣西工學院鹿山學院食品科學與工程專業(yè)介紹

食品科學與工程

專業(yè)培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)掌握生物學、化學、化工等方面的基本理論知識，具備在食品行業(yè)從事開發(fā)、生產(chǎn)、管理、營銷及檢測技能，具有科學思維方式及創(chuàng)新實踐能力的高級技術、管理人才。

專業(yè)主干課程：無機及分析化學、有機化學、生物化學、食品微生物學、化工原理、食品分析、食品加工與保藏原理、食品機械與設備、食品工藝學、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學、食品工廠設計等。

就業(yè)去向：畢業(yè)后可到食品加工企業(yè)、食品質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、海關、商檢、標準計量、環(huán)境保護、進出口貿(mào)易、餐飲旅游等部門從事研發(fā)、生產(chǎn)、管理、質(zhì)量檢測、營銷、營養(yǎng)咨詢與營養(yǎng)配方設計等工作。

職業(yè)通道：見習員工→技術員→助理工程師→工程師→高級工程師;

見習員工→生產(chǎn)儲備干部→生產(chǎn)主管→中高級管理師。

食品科學與工程(食品衛(wèi)生與檢驗方向)

專業(yè)培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)掌握生物學、化學、化工等方面的基本理論知識，具備現(xiàn)代食品衛(wèi)生與檢驗技能，熟悉食品質(zhì)量與安全、食品管理及環(huán)保等方面法規(guī)和標準的高級技術、管理人才。

專業(yè)主干課程：無機及分析化學、有機化學、生物化學、食品微生物學、化工原理、食品分析、儀器分析、食品加工與保藏原理、食品工藝學、食品衛(wèi)生與毒理學、食品標準與法規(guī)等。

就業(yè)去向：畢業(yè)后可到食品加工企業(yè)、食品流通、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、海關、商檢、標準計量、環(huán)境保護、進出口貿(mào)易、餐飲旅游等部門從事食品質(zhì)量與安全的檢測、內(nèi)部審核、控制、評價、監(jiān)控管理等工作。

職業(yè)通道：見習員工→技術員→助理工程師→工程師→高級工程師;

見習員工→質(zhì)量控制員→質(zhì)量控制主管→中高級管理師。

廣西工學院鹿山學院簡介

廣西科技大學鹿山學院(原廣西工學院鹿山學院)創(chuàng)建于2002年，是一所由柳州東城投資發(fā)展有限公司和廣西科技大學合辦、經(jīng)國家教育部批準實施普通本科學歷教育的高等學校。

學校位于廣西工業(yè)重鎮(zhèn)、歷史文化名城柳州市，校園占地面積近1000畝，總投資8億元人民幣，總建筑面積35萬平方米。學校擁有配套設施先進的教學與實驗實訓樓群，有現(xiàn)代制造、車輛結構、過程控制、定格動畫等100多個實驗室，圖書館紙質(zhì)館藏書80余萬冊。學校師資力量雄厚，現(xiàn)有專任教師近600人，其中 35%具有高級職稱，70%以上具有博士、碩士學位。