黑龍江農(nóng)墾職業(yè)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)好不好?發(fā)展前景怎樣

隨著社會不斷地發(fā)展中，現(xiàn)今很多中學(xué)生對于技校就讀的認(rèn)識也比較深，同時選擇報(bào)讀中職技校的學(xué)子人數(shù)也在逐年不斷地增長，在黑龍江地區(qū)黑龍江農(nóng)墾職業(yè)學(xué)院享有比較高的知名度，在黑龍江當(dāng)?shù)氐募夹Ｅ琶幸彩潜容^靠前的，在家長和學(xué)生的口碑都比較不錯。接下來就與小編一起來看看：黑龍江農(nóng)墾職業(yè)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)好不好?發(fā)展前景怎樣

黑龍江農(nóng)墾職業(yè)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)解讀

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)掌握食品加工一線技術(shù)工作必要的基本理論、具備現(xiàn)代食品企業(yè)一線設(shè)備管理技能、具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神的高技能技術(shù)應(yīng)用型人才。專業(yè)特色根據(jù)現(xiàn)代食品企業(yè)的特點(diǎn)和現(xiàn)代化食品加工廠對一線技術(shù)工作的技能要求，設(shè)置質(zhì)量、工藝、機(jī)械、檢測四個課程群，培養(yǎng)學(xué)生的操作識別能力、機(jī)械操作能力和食品檢測能力，強(qiáng)化質(zhì)量意識和機(jī)械維護(hù)使用操作能力的培養(yǎng)。在“2+1”模式的基礎(chǔ)上，形成“工學(xué)結(jié)合、崗位項(xiàng)目導(dǎo)向、學(xué)做合一、現(xiàn)場教學(xué)”人才培養(yǎng)模式。
為保證學(xué)生具有成長潛力，按學(xué)生畢業(yè)后職業(yè)生涯發(fā)展的規(guī)律，構(gòu)建“動態(tài)技能模塊”課程體系和“動態(tài)技能模塊”教學(xué)模式，適當(dāng)增加了培養(yǎng)食品廠管理技能的課程，使學(xué)生不僅能夠順利就業(yè)，而且還有持續(xù)發(fā)展的能力。主要課程食品工藝、肉制品加工、乳品加工與檢測、糧油產(chǎn)品加工、園藝產(chǎn)品貯藏與加工、食品機(jī)械與設(shè)備、綠色食品、食品企業(yè)管理與營銷、食品質(zhì)量管理學(xué)等。就業(yè)方向本省哈爾濱、齊齊哈爾、大慶、省外的山東、廣西、大連、浙江、河北等地的完達(dá)山集團(tuán)、伊利集團(tuán)、九三集團(tuán)、豐緣麥業(yè)、光明乳業(yè)、蒙牛乳業(yè)等大中型食品企業(yè)的生產(chǎn)操作、設(shè)備管理、品質(zhì)控制等崗位。

黑龍江農(nóng)墾職業(yè)學(xué)院坐落于北國冰城哈爾濱市江北大學(xué)城，是一所具有五十多年辦學(xué)歷史的公辦全日制綜合性高等職業(yè)院校，行政隸屬于黑龍江省農(nóng)墾總局。學(xué)院前身為黑龍江農(nóng)墾衛(wèi)生學(xué)校、經(jīng)濟(jì)學(xué)校、師范學(xué)校。2001年3月，晉升為高職學(xué)院;2003年9月，從佳木斯搬遷至哈爾濱。學(xué)院立足墾區(qū)、面向龍江、輻射全國，堅(jiān)持以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向的方針，走產(chǎn)學(xué)研訓(xùn)結(jié)合發(fā)展之路，培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理第一線的高端技能型專門人才。
　　學(xué)院占地面積近40萬平方米，校舍16.2萬平方米，資產(chǎn)總值4.04億元，教學(xué)儀器設(shè)備總值4605萬元，館藏圖書57.2萬余冊。設(shè)有食品工程分院、經(jīng)濟(jì)管理分院、護(hù)理分院、制藥工程分院、師范教育分院、計(jì)算機(jī)與藝術(shù)傳媒分院等6個分院，體育、思想政治理論課2個教學(xué)部和創(chuàng)業(yè)教育、現(xiàn)代教育技術(shù)、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、培訓(xùn)(校企合作)四個中心，開設(shè)46個專業(yè)。擁有會計(jì)電算化、商務(wù)英語2個省級教學(xué)改革試點(diǎn)專業(yè)，食品加工技術(shù)、藥學(xué)、物流管理、護(hù)理、會計(jì)電算化、學(xué)前教育等6個省骨干高職重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，其中食品加工技術(shù)、物流管理兩個專業(yè)是中央財(cái)政支持重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，康復(fù)治療技術(shù)、食品營養(yǎng)與檢測、生物制藥、新聞采編與制作、市場營銷5個省財(cái)政支持重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，食品加工技術(shù)、物流管理、護(hù)理、會計(jì)電算化、康復(fù)治療技術(shù)等5個農(nóng)業(yè)部與財(cái)政部支持建設(shè)的實(shí)訓(xùn)基地，生物制藥技術(shù)為教育部和財(cái)政部支持重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。全日制在校生6417人，在20多個省市自治區(qū)招生，畢業(yè)生就業(yè)率高、專業(yè)對口率高、用人單位滿意度高。
　　學(xué)院師資力量雄厚。在325名專任教師中，現(xiàn)有省級優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)1個、教學(xué)名師、新秀與能手8人，院級優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)5個、教學(xué)名師12人，副高級以上職稱139人，研究生以上學(xué)位123人，雙師素質(zhì)教師229人，選聘行業(yè)企業(yè)專家型客座教授和兼職教師170人，五年來立項(xiàng)省級課題168項(xiàng)，打造出一支師德高尚、業(yè)務(wù)精湛、結(jié)構(gòu)合理、專兼結(jié)合的“雙師型”教師隊(duì)伍。