河南交通職業(yè)技術(shù)學院酒店管理專業(yè)就業(yè)方向有哪些
來源:網(wǎng)絡(luò)整理時間:2023-03-06 09:22 1001次
摘要:河南交通職業(yè)技術(shù)學院是河南地區(qū)知名的中等專科學校,每年中考成績公布之后都會吸引眾多的初中畢業(yè)生報考。很多學子都比較關(guān)心河南交通職業(yè)技術(shù)學院的學費、專業(yè)、分數(shù)線等等內(nèi)容下面就讓小編來科普下河南交通職業(yè)技
河南交通職業(yè)技術(shù)學院是河南地區(qū)知名的中等??茖W校,每年中考成績公布之后都會吸引眾多的初中畢業(yè)生報考。很多學子都比較關(guān)心河南交通職業(yè)技術(shù)學院的學費、專業(yè)、分數(shù)線等等內(nèi)容下面就讓小編來科普下河南交通職業(yè)技術(shù)學院的相關(guān)招生信息吧。下面老師來帶大家了解下:河南交通職業(yè)技術(shù)學院酒店管理專業(yè)就業(yè)方向有哪些
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河南交通職業(yè)技術(shù)學院酒店管理專業(yè)解讀
培養(yǎng)目標:本專業(yè)以培養(yǎng)學生職業(yè)能力為主線,打造具有良好職業(yè)道德和敬業(yè)精神,掌握現(xiàn)代星級酒店管理理論和扎實專業(yè)實操技能,熟悉酒店管理基本業(yè)務(wù),托管與駐店管理能力出色,勝任大中型酒店管理集團的各種業(yè)務(wù),具備一定創(chuàng)新能力,“精服務(wù)、懂管理、知禮儀、善表達、會溝通”,能適應國內(nèi)外高星級酒店、高檔餐飲及其他高端服務(wù)業(yè)相關(guān)崗位需要的應用型、復合型的高技能專門人才和職業(yè)經(jīng)理人。主要專業(yè)課程設(shè)置:酒店服務(wù)與管理概論、酒店前廳服務(wù)與管理、酒店客房服務(wù)與管理、酒店餐飲服務(wù)與管理、酒店服務(wù)禮儀、現(xiàn)代飯店營銷、酒店人力資源管理、菜點與酒水知識、宴會服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、酒店服務(wù)英語、酒店服務(wù)心理學、食品營養(yǎng)學、酒店財務(wù)管理、酒店企業(yè)文化等。
主要實訓:酒店服務(wù)禮儀實訓、形體實訓、中西餐飲服務(wù)實訓、前廳服務(wù)實訓、客房服務(wù)實訓、酒店營銷實訓、酒水服務(wù)實訓、酒店頂崗實習等。
就業(yè)方向:國內(nèi)外高星級酒店、國際品牌酒店從事前廳、客房、餐飲服務(wù)與管理;國內(nèi)外高星級酒店、國際品牌酒店從事前廳主管、前廳經(jīng)理、大堂副理、餐飲主管、餐飲經(jīng)理、客房主管、客房經(jīng)理、禮賓主管等中基層的管理工作;國內(nèi)外高星級酒店、國際品牌酒店從事貼身管家、高級服務(wù)員等高技能服務(wù)工作;各類連鎖酒店從事駐店店長;各類大型會議、會展公司從事服務(wù)與管理工作;各類旅游行政單位從事服務(wù)與管理工作。
河南交通職業(yè)技術(shù)學院是經(jīng)河南省政府批準、教育部備案的河南省唯一的一所國家公辦交通類全日制普通高等專科學校,其前身是創(chuàng)辦于1953年的國家級重點中等專業(yè)學校河南省交通學校,隸屬于河南省交通廳,具有50多年的辦學歷史,積淀了豐富的教學經(jīng)驗和文化底蘊。汽車運用技術(shù)等骨干專業(yè)被國家七部門定為國家級緊缺專業(yè)人才培養(yǎng)基地。目前全日制高職大專生7608人,成人學歷教育專、本科及研究生在校生2700多人。
學院辦學條件十分優(yōu)越?? 學院位于省會鄭州市,擁有得天獨厚的交通地理優(yōu)勢和十分豐富的交通教育資源,南北兩個校區(qū)環(huán)境優(yōu)美,占地面積648畝,校舍建筑面積167605平方米。擁有建筑壯觀的教學樓、設(shè)施先進的實驗樓、現(xiàn)代化氣息濃厚的圖書館以及標準的田徑運動場、室內(nèi)體育館、藝術(shù)中心;各類實驗、實習場館齊全,設(shè)備完善,實驗、實習設(shè)備價值4025萬元,圖書館藏書43.5萬多冊,并配有與現(xiàn)代化教學相適應的閉路電視教學系統(tǒng)、計算機中心、電子閱覽室、多媒體信息教室等;學生教師、宿舍配有暖氣,宿舍帶有獨立的衛(wèi)生間、陽臺,現(xiàn)代化的學生餐廳配有空調(diào)、電視等,為學生提供了良好的學習、生活場所。
學院師資力量雄厚?? 教學系統(tǒng)現(xiàn)設(shè)五系一部:道橋工程系、汽車工程系、經(jīng)濟管理系、交通信息工程系、人文社科系和成人教育部,開設(shè)高中三年制??坪统踔形迥暌回炛茖?茖I(yè)共二十三個(二十五個專業(yè)方向)。學院現(xiàn)有專、兼職教師495人,副高級以上職稱153人,中級職稱230人,主要學科均有2~3名部、省級學科帶頭人。2004年我院的三個科研項目獲得了河南省教育教學一等獎,在全省的“高教社杯”汽車運用與維修專業(yè)技能大賽中榮獲團體一等獎、參賽選手全部榮獲個人一等獎。
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