鄭州旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置有哪些

河南有很多技校，同時(shí)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷地發(fā)展中，很多學(xué)校的綜合實(shí)力和教學(xué)質(zhì)量都有顯著的提升，而今對(duì)于中考成績(jī)不好的學(xué)子來(lái)說(shuō)，選擇就讀中專(zhuān)學(xué)校也是一個(gè)比較不錯(cuò)的選擇，而今鄭州旅游職業(yè)學(xué)院是備受很多家長(zhǎng)和學(xué)子們的認(rèn)可和關(guān)注，選擇就讀該校的學(xué)生人數(shù)都有明顯的增長(zhǎng)，接下來(lái)就與老師一起來(lái)看看鄭州旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置有哪些

鄭州旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)解讀

培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)大學(xué)專(zhuān)科層次，具有較全面的酒店管理知識(shí)、又能實(shí)際從事中西餐、客房、前廳服務(wù)及管理，了解旅行社運(yùn)轉(zhuǎn)，掌握一定導(dǎo)游基本技能和知識(shí)，在旅游（涉外）飯店從事一線工作的技術(shù)骨干人員。
修業(yè)年限及招生對(duì)象：全日制兩年高職高專(zhuān)，招收應(yīng)屆高中畢業(yè)生及對(duì)口升學(xué)學(xué)生
課程設(shè)置：英語(yǔ)、英語(yǔ)口語(yǔ)和聽(tīng)力、語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、政治、法律、計(jì)算機(jī)、旅游概論、旅游地理、旅游心理學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、禮節(jié)禮貌、形體訓(xùn)練、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理、菜點(diǎn)酒水知識(shí)、客房技能操作、餐廳技能操作、飯店管理概論、飯店?duì)I銷(xiāo)管理、飯店財(cái)務(wù)管理、飯店人力資源管理、會(huì)展服務(wù)與管理、飯店業(yè)務(wù)管理等。

鄭州旅游學(xué)校是1985年省政府批準(zhǔn)的，隸屬于市教育局的一所旅游中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校，同時(shí)也是全國(guó)重點(diǎn)旅游學(xué)校、國(guó)家首批重點(diǎn)建設(shè)示范性學(xué)校，全國(guó)職業(yè)技術(shù)學(xué)校職業(yè)指導(dǎo)工作先進(jìn)單位，河南省中等職業(yè)學(xué)校就業(yè)先進(jìn)單位， 2004年入選國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校?！帮埖攴?wù)與管理專(zhuān)業(yè)”是國(guó)家首批重點(diǎn)建設(shè)示范性專(zhuān)業(yè)。
???? 自建校以來(lái)，學(xué)校秉承“以人為本”的教育理念，堅(jiān)持面向社會(huì)，面向市場(chǎng)，面向?qū)W生的辦學(xué)思路，為社會(huì)培養(yǎng)了兩萬(wàn)多名優(yōu)秀畢業(yè)生，成為河南省旅游人才的培養(yǎng)基地，多次受到國(guó)家、省、市各級(jí)的表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。
?　 學(xué)校位于鄭州市航海東路豫英路北段，占地 215畝。開(kāi)設(shè)有旅游管理、旅游英語(yǔ)、酒店管理、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、數(shù)控設(shè)備應(yīng)用與維護(hù)、機(jī)械制造與自動(dòng)化等二十余個(gè)大專(zhuān)專(zhuān)業(yè)，同時(shí)，仍保留部分五年制和中專(zhuān)，如飯店服務(wù)與管理、旅游服務(wù)與管理、中西餐烹飪、旅游英語(yǔ)、旅游日語(yǔ)、數(shù)控技術(shù)、汽車(chē)維修等十余個(gè)中專(zhuān)專(zhuān)業(yè)，在校生一萬(wàn)余名，教職工500余人，并長(zhǎng)期聘有外籍教師和國(guó)內(nèi)外知名專(zhuān)家任教。畢業(yè)生就業(yè)率始終保持在96%以上，還有一大批學(xué)生走出國(guó)門(mén)，到日本、美國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、新加坡、馬來(lái)西亞等地學(xué)習(xí)、工作。