嵩山少林武術職業(yè)學院酒店管理專業(yè)到底行不行?設有哪些課程

由于很多家長或者初中畢業(yè)學子對于中專技校的認識不足，所以很多時候對中職學校都有些偏見。而今在社會不斷地發(fā)展中，現(xiàn)今河南地區(qū)的中職中專學校數(shù)量都變得越來越多，同時很多技校的整體教學環(huán)境和教學質量也有顯著地提升，而今選擇中職技校就讀也是一個不錯的選擇。而嵩山少林武術職業(yè)學院在河南地區(qū)受到很多人們的關注，同時其就業(yè)率也比較高，所以是很多畢業(yè)學子都比較看好的學校之一。下面就與小編一起來看看嵩山少林武術職業(yè)學院酒店管理專業(yè)到底行不行?設有哪些課程

嵩山少林武術職業(yè)學院酒店管理專業(yè)解讀

酒店管理
招生對象：高中畢業(yè)生 、中職應屆畢業(yè)生
學??? 制：三年
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德及行業(yè)準入資格，掌握現(xiàn)代連鎖餐飲集團、酒店、飯店經(jīng)營管理的基本知識與技能，具備現(xiàn)代酒店業(yè)經(jīng)營管理理念，能在各類酒店行業(yè)進行管理和服務的高素質技能型專門人才。
主要課程：現(xiàn)代飯店管理、餐飲服務與管理、酒店服務禮儀、中國飲食文化、前廳客房服務與管理、飯店會計、酒店宴會設計、茶藝師、酒水知識與調酒技術、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、酒店英語口語、飯店市場營銷、管理學基礎、會展服務與管理等。
就業(yè)方向：餐飲連鎖經(jīng)營店的樓層管理、主管、店長等管理層崗位；連鎖酒店集團、星級酒店的服務員、領班、主管等工作的基層崗位以及酒店營銷活動的策劃、人事管理和其他部門的管理工作。
注：酒店管理專業(yè)與北京首旅建國集團、中國人民解放軍北京西直門賓館、浙江王子宴大酒店、洛陽大酒店等單位建立了長期的良好合作關系，成為我系校企合作的固定實習就業(yè)基地。畢業(yè)生就業(yè)遍及全國各大城市和景區(qū)，例如北京首旅建國酒店，北京萬科物業(yè)有限公司，上海、蘇州等長三角連鎖店，各大旅游景區(qū)度假酒店等，基本工資一般都在2500元以上。有很多畢業(yè)生就業(yè)后發(fā)展很快，像在鄭州凱芙酒店就業(yè)的安孟輝、信陽市天龍大酒店的黃磊，浙江王子宴大酒店的李靜等等，都做了業(yè)務主管，月工資都在4000元以上。

嵩山少林武術職業(yè)學院是 2004 年經(jīng)河南省人民政府批準成立、國家教育部備案的培養(yǎng)應用型、復合型、外向型高技能性人才的民辦普通高等院校。學院坐落在全國著名武術之鄉(xiāng)、中國優(yōu)秀旅游城市河南鄭州登封市西郊，毗鄰 207 國道，依山傍水，環(huán)境優(yōu)美，交通便利。新校區(qū)占地 860 畝，教學樓、圖書館、宿舍樓、電子閱覽室、多媒體教室、語音室、計算機中心、駕駛培訓中心、訓練館、餐廳、洗浴中心、健身房、賓館等學習、生活設施齊全。
　　學院自創(chuàng)辦之日起就從高起點入手，在現(xiàn)代職業(yè)技術教育理論指導下，以服務為宗旨、以就業(yè)為導向，堅持“學校定位、專業(yè)定位、能力定位”的辦學思想和“科學管理、人文關懷、嚴格要求、寬嚴相濟”的管理理念，以高標準培養(yǎng)高質量的有用人才。學院聘請了擁有豐富高校管理經(jīng)驗的專家組成了學院領導班子，全面負責學院的教育培養(yǎng)和學生管理工作。同時，還從各地聘請了一大批具有豐富的高校教學和職業(yè)教育經(jīng)驗 能力的 教授名師組成了學院高素質的師資隊伍。學院辦學三年多來，在各級教育主管部門的領導和支持下不斷提高辦學水平，不斷提升教學質量，已經(jīng)形成了鮮明的辦學特色并取得了良好的社會效益。 2006 年學院順利通過了河南省高校德育工作評估； 2007 年初，學院又被鄭州市評為民辦教育辦學先進單位。
　　學院現(xiàn)設置有四系兩部（中文系、外語系、體育系、管理科學系、本科部和五年制專科部）共兩個本科專業(yè)和 14 個?？茖I(yè)，招收高中（中專）起點國家統(tǒng)招本、?？茖W生和初中起點五年制國家統(tǒng)招大專生。學院以職業(yè)技能為基礎、以社會崗位為目標、以功夫文化為特色、以漢語國際推廣和文化交流為方向，構建了“寬基礎、活模塊、多方向”的課程體系，注重學生實踐技能的培養(yǎng)，先后設立了多個技能考點并在登封、鄭州、上海、北京、深圳、蘇州等地建立了多個校外教學實訓實習基地和就業(yè)基地， 不斷提高學生的專業(yè)群體能力和非專業(yè)群體能力，極大地加強了學生的就業(yè)競爭力，培養(yǎng)的畢業(yè)生深受社會歡迎和用人單位好評，就業(yè)率達 90% 以上。