漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)到底行不行?設(shè)有哪些課程

漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院是河南地區(qū)知名的中等?？茖W(xué)校，每年中考成績公布之后都會吸引眾多的初中畢業(yè)生報(bào)考。很多學(xué)子都比較關(guān)心漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)費(fèi)、專業(yè)、分?jǐn)?shù)線等等內(nèi)容下面就讓小編來科普下漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院的相關(guān)招生信息吧。下面老師來帶大家了解下：漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)到底行不行?設(shè)有哪些課程

漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)解讀

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有扎實(shí)的食品生產(chǎn)與管理中所需的基礎(chǔ)理論和技能，掌握食品生產(chǎn)工藝原理，工程設(shè)備和生產(chǎn)過程中的品質(zhì)控制與檢測的應(yīng)用型工程技術(shù)人才。
主干課程：食品生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品檢測技術(shù)、肉制品加工技術(shù)、軟飲料加工技術(shù)、乳制品加工技術(shù)、焙烤食品加工技術(shù)、食品企業(yè)管理、食品營銷等。
就業(yè)方向：從事各類食品生產(chǎn)及經(jīng)營企業(yè)的食品工藝改進(jìn)，食品原輔料和成品的質(zhì)量管理和檢測、食品市場營銷等工作。
亦可適應(yīng)工商管理、技術(shù)監(jiān)督、商品檢驗(yàn)、衛(wèi)生檢驗(yàn)等部門與本專業(yè)相關(guān)的檢測工作。

漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院是教育部批準(zhǔn)成立的一所公辦全日制普通高等院校。學(xué)院地處中國食品名城、國家園林城市—河南省漯河市。京珠高速、京廣鐵路、107國道穿境而過，為豫南最大交通樞紐，交通十分便利。學(xué)院環(huán)境優(yōu)雅，先后被國家綠化委員會、河南省教育廳、河南省建設(shè)廳、河南省愛國衛(wèi)生運(yùn)動委員會授予全國綠化模范單位、河南省園林單位等160多項(xiàng)榮譽(yù)稱號。學(xué)院建筑面積36萬平方米，現(xiàn)有在校生15000余人。
　　重視品牌建設(shè)，辦學(xué)聲譽(yù)不斷提升。學(xué)院十分重視品牌建設(shè)，積極推進(jìn)教學(xué)改革與建設(shè)，先后獲得“全國十大特色高職院校”、“全國最佳就業(yè)率職業(yè)院校”、“全國企業(yè)招聘首選十佳高職院校”、“河南省示范性高職建設(shè)院校”、“河南省普通高等學(xué)校招生工作先進(jìn)集體”、“河南省大中專畢業(yè)生就業(yè)工作先進(jìn)集體”等榮譽(yù)稱號。原中央政治局常委李嵐清，中央政治局常委李克強(qiáng)、賀國強(qiáng)等各級領(lǐng)導(dǎo)先后來我院視察，對我院的辦學(xué)模式及發(fā)展方向給予高度評價。學(xué)院2004年首批通過了教育部人才培養(yǎng)工作評估并獲得優(yōu)秀。
　　師資力量雄厚，學(xué)科門類齊全?，F(xiàn)有專職教師860余人，其中教授26人，副教授以上教師225人、講師290人、博碩研究生116人、“雙師型”教師217人。學(xué)院設(shè)有社會管理系、機(jī)電工程系、計(jì)算機(jī)工程系、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易與管理系、食品工程系、建筑工程系、音樂系、美術(shù)系、外語系、輕工系、旅游與酒店管理系、基礎(chǔ)部、成人教育部等系部。開設(shè)專科層次專業(yè)46個。