永城職業(yè)學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)如何?好學(xué)嗎

初中畢業(yè)不知道讀什么中專學(xué)校，這要看你想學(xué)什么專業(yè)，但大多數(shù)人都有選擇專業(yè)的憂慮。在永城職業(yè)學(xué)院有食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)，是目前比較不錯的專業(yè)之一，同時畢業(yè)后也可以獲得一個不錯的薪酬。下面是小編整理的永城職業(yè)學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)如何?好學(xué)嗎的介紹。

永城職業(yè)學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)介紹

一、培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟建設(shè)需要，具有良好的職業(yè)道德修養(yǎng)，具備食品營養(yǎng)與檢測、食品安全理論知識和技能，掌握營養(yǎng)配餐理論與技能、食品營養(yǎng)成分分析等食品安全檢測手段的高級專門人才。在校期間考取食品檢測工、營養(yǎng)配餐員、國家公共營養(yǎng)師等相應(yīng)職業(yè)資格證書。

二、課程開設(shè)情況

食品營養(yǎng)學(xué)、食品微生物學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、功能性食品、食品分析與檢測、食品添加劑、食品感官分析、食品毒理學(xué)、食品營銷學(xué)、食療學(xué)、營養(yǎng)配餐與設(shè)計、食品安全與質(zhì)量控制、食品標準與法規(guī)、食品加工技術(shù)概論、食品營銷學(xué)、中外飲食文化等、綠色食品與有機食品等。

三、畢業(yè)生就業(yè)崗位群

1．就業(yè)范圍

（1）食品企業(yè)品質(zhì)控制和管理

（2）商檢部門的食品質(zhì)量檢測和管理

（3）食品衛(wèi)生監(jiān)督管理部門的食品質(zhì)量檢測和管理

（4）初級公共營養(yǎng)師和健康顧問

（5）食品企業(yè)體系認證的內(nèi)審員

(6)醫(yī)院、學(xué)校、餐飲等部門的營養(yǎng)膳食指導(dǎo)、營養(yǎng)配餐等

2．工作崗位

（1）質(zhì)檢員、化驗員；（2）生產(chǎn)管理；（3）營養(yǎng)顧問、健康顧問；（4）內(nèi)審員；（5）食品安全管理員等。

永城職業(yè)學(xué)院簡介

　　永城職業(yè)學(xué)院是2004年經(jīng)教育部批準成立的一所公辦全日制高等?？圃盒！＝?jīng)過多年辦學(xué)實踐，學(xué)院逐步形成了“政、校、企三方聯(lián)動、產(chǎn)教結(jié)合、訂單培養(yǎng)”的辦學(xué)特色和“工學(xué)結(jié)合、中高職銜接、分段培養(yǎng)”的人才培養(yǎng)模式。2011年學(xué)院被列為“河南省骨干高職院校建設(shè)項目”立項建設(shè)單位。

　　學(xué)院坐落在“漢興之地、面粉之鄉(xiāng)、能源之都、生態(tài)之城”的“豫東明珠”永城市。校園位于永城市新城區(qū)東南隅，南連永城市產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，北依市中心商業(yè)區(qū)，東臨濟祁高速，西傍沱澮航運碼頭及永登高速，與永城市沱河風(fēng)景帶天然一體，形成開放式的人文自然相宜的美麗景觀，是莘莘學(xué)子讀書求學(xué)的理想場所。