長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)專業(yè)都學(xué)些什么?

在社會不斷地發(fā)展中，現(xiàn)今市場上可以選擇的中職學(xué)校數(shù)量都在不斷地增長，同時不同的中專學(xué)校都有著各自不同的辦學(xué)特色，湖南到底哪所職業(yè)學(xué)校好，如何選擇?這是很多家長們都比較關(guān)注的一個問題，今天小編來介紹長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)專業(yè)都學(xué)些什么?，有興趣的話可以繼續(xù)閱讀文章內(nèi)容了解。

長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事高星級酒店前廳部、客房部、餐飲部管理，宴會接待服務(wù)、酒店產(chǎn)品設(shè)計、酒店營銷等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程：酒店管理概論、中餐服務(wù)與管理、西餐服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、茶藝 、主題宴會設(shè)計、酒品調(diào)制與酒吧服務(wù)、酒店營銷等。

技能證書：餐廳服務(wù)員職業(yè)技能證、前廳服務(wù)員職業(yè)技能證、客房服務(wù)員職業(yè)技能證、茶藝師、調(diào)酒師、花藝師。

就業(yè)方向：主要面向高星級酒店、國際酒店集團、餐飲企業(yè)集團等企業(yè)及延伸產(chǎn)業(yè)企業(yè)，從事接待、服務(wù)、管理、營銷、產(chǎn)品設(shè)計等工作。

長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院是由長沙市人民政府主辦，湖南省教育廳負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)指導(dǎo)的一所全日制公辦普通高等學(xué)校，已有60余年的辦學(xué)歷史。在長期的辦學(xué)實踐中，學(xué)校確立了“立足長沙，服務(wù)三湘（湘菜、湘商、湘旅）”的辦學(xué)定位，被美譽為“商界黃埔”和“經(jīng)理搖籃”。

目前，學(xué)院是中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)單位、國家優(yōu)質(zhì)?？聘叩嚷殬I(yè)院校、全國黃炎培職業(yè)教育優(yōu)秀學(xué)校、國家職業(yè)院校數(shù)字校園建設(shè)樣板校、教育部人才培養(yǎng)工作評估優(yōu)秀學(xué)校、湖南省卓越高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院、湖南省示范性（骨干）高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院、湖南省文明校園、湖南省級示范性職業(yè)教育集團、湖南省高校就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作“一把手工程”優(yōu)秀單位、湖南省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)示范基地等?，F(xiàn)有全日制在校學(xué)生9000余人。專任教師中高級職稱人數(shù)達(dá)153人，博士與碩士研究生367人，省級及以上學(xué)科、專業(yè)帶頭人和中青年骨干教師培養(yǎng)對象26人。設(shè)有湘菜學(xué)院、湘商學(xué)院、湘旅學(xué)院、會計金融學(xué)院、文化創(chuàng)意學(xué)院、軟件學(xué)院、創(chuàng)業(yè)學(xué)院、馬克思主義學(xué)院、公共課教學(xué)部等9個教學(xué)部門，并設(shè)有湘菜、湘商、湘旅和高職教育等4個研究所。