湖南工程職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)專業(yè)到底行不行?設有哪些課程

職業(yè)技術學校是目前很多初中畢業(yè)生樂意選擇的學校之一，同時在中考季來臨之際，現(xiàn)今很多家長和學子都會考慮"如何選擇學校?學什么技術比較?"，目前湖南的中專學校數(shù)量都比較多，而湖南工程職業(yè)技術學院就是環(huán)境好，學習氣氛好，教學水平高的中職學校之一，近年選擇報讀湖南工程職業(yè)技術學院的人數(shù)都有明顯的增長，今天小編也整理了湖南工程職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)專業(yè)到底行不行?設有哪些課程，希望可以幫助您更加了解該校。

湖南工程職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)介紹

酒店管理專業(yè)開設于1997年，2006年被省旅游局評為省旅游教育培訓示范點；2009年成功立項為湖南省精品專業(yè)；2012年成為省高職酒店管理專業(yè)學生技能抽查標準制定專業(yè)；2013年成為湖南省中等職業(yè)學校高星級飯店運營與管理專業(yè)教學標準制定專業(yè)。2008、2009、2012年中、高職酒店管理專業(yè)技能競賽賽點，并與瀟湘華天大酒店、溫德姆豪廷大酒店校企合作成功實施了2011-2013、2015等多個中高職酒店管理青年骨干教師企業(yè)頂崗實踐培訓項目；2013年和2017年成功實施了湖南省中職酒店管理專業(yè)骨干教師和專業(yè)帶頭人培訓，在全省中高職院校和行業(yè)均擁有一定影響力。本專業(yè)擁有一支結構合理、專兼結合的優(yōu)秀師資團隊，擁有省級專業(yè)帶頭人1名。

專業(yè)教師指導學生參加技能競賽共獲得國家二等獎3個、三等獎6個，省級一等獎13個、二等獎9個；2018年參加第45屆世界技能大賽全國選拔賽獲第15名；“青栗清味”健康輕膳食創(chuàng)業(yè)項目獲湖南省“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)比賽省級一等獎、國家級三等獎，擁有一門全國教指委重點精品課程《餐飲服務技術與實施》，獲得湖南省教學成果二等獎一項，教指委成果一等獎一項；2018年湖南省職業(yè)院校教師職業(yè)能力比賽獲一等獎第一名。

湖南工程職業(yè)技術學院簡介

湖南工程職業(yè)技術學院是國家教育部備案、湖南省人民政府批準、湖南省自然資源廳主管的一所國有公辦全日制普通高等學校。1958年建校以來，學校始終堅持“傳承地質(zhì)文化，培養(yǎng)高素質(zhì)技術技能人才”的辦學理念，秉承“德技共舉、知行合一”的校訓，根植自然資源行業(yè)，對接自然資源主業(yè)、土木工程產(chǎn)業(yè)，明確了“服務國家發(fā)展戰(zhàn)略，服務湖南經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展，服務自然資源管理‘兩個統(tǒng)一’”的建設發(fā)展思路，正著力推進自然資源專業(yè)集群、工程建設專業(yè)集群、現(xiàn)代服務專業(yè)集群等三大專業(yè)集群布局發(fā)展，努力構建“一龍頭三重點四支撐五發(fā)展”的自然資源特色專業(yè)體系，奮力把學校建設成為全省自然資源系統(tǒng)的“兩基地一中心一智庫”，全力將學校建設成為具有自然資源鮮明特色的高水平高職學院。在省自然資源廳、省教育廳的正確領導和親切關懷下，通過全校師生的共同努力，學校已建設成為“湖南省示范性（骨干）高等職業(yè)院校”、“湖南省黨建工作先進高校”、“湖南省文明標兵校園”、“湖南省平安高?！?。

學校占地面積600余畝，總資產(chǎn)5.73億元，全日制在校生10000多人，教職工700多人，其中“雙師”素質(zhì)專任教師比例為86%，高級職稱200余人，省級專業(yè)帶頭人6名，省級骨干教師8名。