湖南藝術職業(yè)學院酒店管理（含國際海乘）專業(yè)專業(yè)好不好?發(fā)展前景怎樣

在社會不斷地發(fā)展中，現(xiàn)今市場上可以選擇的中職學校數(shù)量都在不斷地增長，同時不同的中專學校都有著各自不同的辦學特色，湖南到底哪所職業(yè)學校好，如何選擇?這是很多家長們都比較關注的一個問題，今天小編來介紹湖南藝術職業(yè)學院酒店管理（含國際海乘）專業(yè)專業(yè)好不好?發(fā)展前景怎樣，有興趣的話可以繼續(xù)閱讀文章內容了解。

湖南藝術職業(yè)學院酒店管理（含國際海乘）專業(yè)介紹

基本修業(yè)年限三年

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務與 經(jīng)營管理的基礎知識，具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營管理和團隊合作能力，從事現(xiàn)代酒店 業(yè)或高端服務業(yè)的一線服務和基層督導管理工作的高素質技術技能人才。 就業(yè)面向

主要面向現(xiàn)代酒店和高端服務行業(yè)，在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場營銷等 崗位群，從事一線服務、基層督導管理等工作。

主要職業(yè)能力

1．具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．具備較強的外語口語表達能力和熟練的計算機應用能力；

3．具備酒店及相關服務業(yè)基層管理與督導能力；

4．具有較強的溝通與抗挫能力；

5．具備處理安全突發(fā)事件的應急反應能力；

6．具備與本專業(yè)職業(yè)發(fā)展所需要的審美能力；

7．掌握基本的服務禮儀，具備良好的職業(yè)形象；

8．掌握現(xiàn)代酒店和高端服務業(yè)各崗位相應的專業(yè)操作技能。

核心課程與實習實訓

1．核心課程

中餐服務、西餐服務、餐飲經(jīng)營與管理、酒水知識與酒吧管理、前廳服務與管理、客房 服務與管理、酒店市場營銷等。

2．實習實訓

在校內進行中餐服務、西餐服務、客房服務、前廳服務、酒店管理軟件應用等實訓。

在高星級酒店或高端服務業(yè)進行實習。

職業(yè)資格證書舉例

餐廳服務員（中級） 前廳服務員（中級） 客房服務員（中級） 調酒師（中級）

銜接中職專業(yè)舉例

高星級飯店運營與管理旅游服務與管理

接續(xù)本科專業(yè)舉例 旅游管理酒店管理

湖南藝術職業(yè)學院簡介

　　湖南藝術職業(yè)學院是國家公辦藝術類高等院校。2002年由1951年成立的湖南省藝術學校和1979年成立的湖南省電影學校合并升格為湖南藝術職業(yè)學院，目前是湖南省示范性高等職業(yè)學院、全國基層文化隊伍培訓基地、全國文化干部培訓基地、全國非遺傳承人群研培基地，先后榮獲全國文化工作先進集體、全國學校藝術教育先進單位、湖南省職業(yè)教育先進單位等榮譽。學院座落在國家級生態(tài)濕地公園松雅湖東岸。

　　學院以立德樹人為根本任務，秉持“德藝雙馨，敢為人先;追求卓越，不厭平凡”的校訓和“圍繞舞臺，造就人才;依托文化，面向市場”的辦學理念，不斷探索校企合作的道路，加強產(chǎn)、學、研融合，拓展職業(yè)教育的新理念、新視野，大力弘揚文藝“工匠精神”，培養(yǎng)高素質、多樣化的藝術人才。