湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶藝與茶葉營銷專業(yè)涉及哪些課程

初中畢業(yè)不知道讀什么中專學(xué)校，這要看你想學(xué)什么專業(yè)，但大多數(shù)人都有選擇專業(yè)的憂慮。在湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院有茶藝與茶葉營銷專業(yè)，是目前比較不錯的專業(yè)之一，同時畢業(yè)后也可以獲得一個不錯的薪酬。下面是小編整理的湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶藝與茶葉營銷專業(yè)涉及哪些課程的介紹。

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶藝與茶葉營銷專業(yè)介紹

一、專業(yè)簡介
??我院茶藝與茶文化專業(yè)是以茶葉營銷為突破口，是湖南省高職院校中唯一開設(shè)的特色專業(yè)，致力于弘揚(yáng)中國茶文化，為湖南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)茶葉營銷和茶文化推廣專業(yè)人才，本專業(yè)與湖南省茶業(yè)集團(tuán)有限公司、福建天福茗茶銷售有限公司、湖南省唐羽茗茶有限公司、湖南省一品仙茶葉有限公司等國內(nèi)外知名企業(yè)深度合作，為學(xué)生提供了大量的實(shí)習(xí)和就業(yè)機(jī)會。
二、培養(yǎng)目標(biāo)
? ?本專業(yè)培養(yǎng)思想政治堅定、德技并修、德智體美勞全面發(fā)展，適應(yīng)現(xiàn)代社會的需要的營銷專業(yè)人才。主要面向我省茶葉產(chǎn)業(yè)服務(wù)、營銷和管理第一線，有計劃地培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)精神、懂得茶藝知識，掌握茶葉生產(chǎn)加工工藝、產(chǎn)品質(zhì)量控制、茶葉營銷技術(shù)和企業(yè)的經(jīng)營管理技能，具有茶葉品質(zhì)管理、茶藝服務(wù)與營銷的能力，能從事茶葉評審與檢驗、茶葉營銷與市場開發(fā)、茶館經(jīng)營管理、茶藝編創(chuàng)與表演，茶席的設(shè)計與茶會組織等具體工作，適應(yīng)茶業(yè)企業(yè)的經(jīng)營管理崗位，茶產(chǎn)品工藝與品質(zhì)控制崗位、茶文化推廣及茶藝師崗位的復(fù)合型技術(shù)技能型人才。
三、主干課程
《茶葉審評技術(shù)》
? ? 讓學(xué)生了解茶葉審評技術(shù)在生產(chǎn)中的運(yùn)用范圍及重要性，掌握各類茶葉審評方法和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，能客觀公正的從專業(yè)角度審評各類茶葉質(zhì)量等級，正確使用評茶術(shù)語，通過審評茶葉找出茶葉品質(zhì)與生產(chǎn)之間的關(guān)系。
《茶文化概論》
? ? 讓學(xué)生掌握系統(tǒng)的茶文化知識，熟悉湖南各類茶葉的文化歷史，了解茶葉的分類以及湖南省茶葉的主要品種與特點(diǎn)，掌握茶葉在歷史不同時期的特點(diǎn)及主流文化，培養(yǎng)學(xué)生的基本人文素養(yǎng)和社交禮儀，并具備茶葉的藝術(shù)沖泡技能和茶文化傳播、應(yīng)用及創(chuàng)新的能力
《茶館經(jīng)營與管理》
? ? 讓學(xué)生了解茶館這一茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要組成部分，對茶館管理的理論知識有一個全面的認(rèn)識，同時也能領(lǐng)略茶館經(jīng)營管理的實(shí)踐運(yùn)作技巧，提升未來茶館經(jīng)營的水平為一名“市場營銷者”奠定良好的知識、技能基礎(chǔ)和營銷策劃潛質(zhì)。
《茶葉市場營銷》
? ?樹立學(xué)生正確的營銷理念，確立精準(zhǔn)的專業(yè)學(xué)習(xí)方向，系統(tǒng)認(rèn)識營銷全貌，從理論全局的角度對營銷有清晰認(rèn)識，以營銷基礎(chǔ)概念、營銷觀念、市場分析、市場細(xì)分、目標(biāo)市場確定、市場定位、產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略、促銷策略等為主要內(nèi)容。
《營銷策劃》
? ?培養(yǎng)學(xué)生在企業(yè)基層的市場策劃能力。以營銷策劃基本知識、營銷創(chuàng)意、促銷策劃、公關(guān)策劃、企業(yè)形象策劃、新產(chǎn)品上市策劃等為主要內(nèi)容使學(xué)生能夠熟練掌握崗位技能和市場營銷策劃的基本內(nèi)容、培養(yǎng)良好的職業(yè)道德和職業(yè)理想，樹立營銷觀念、服務(wù)意識和團(tuán)隊協(xié)作精神，為其成為一名“市場營銷者”奠定良好的知識、技能基礎(chǔ)和營銷策劃潛質(zhì)。
《市場調(diào)研》
? ?讓學(xué)生明確調(diào)研的重要性、知曉搜集信息以及處理信息的知識，擁有對市場進(jìn)行調(diào)研分析的能力，以設(shè)計市場調(diào)研方案、實(shí)施市場調(diào)研、整理與分析市場調(diào)研資料和撰寫市場調(diào)研報告為主要教學(xué)內(nèi)容
《茶席設(shè)計與茶會組織》
? ?讓學(xué)生掌握系統(tǒng)的茶席設(shè)計、茶會組織基礎(chǔ)知識，具備茶席設(shè)計布置、茶會籌備與組織的能力，滿足學(xué)生的職業(yè)需要，增強(qiáng)茶藝的生活實(shí)用性
《營銷策劃》
? ?培養(yǎng)學(xué)生在企業(yè)基層的市場策劃能力。以營銷策劃基本知識、營銷創(chuàng)意、促銷策劃、公關(guān)策劃、企業(yè)形象策劃、新產(chǎn)品上市策劃等為主要內(nèi)容使學(xué)生能夠熟練掌握崗位技能和市場營銷策劃的基本內(nèi)容、培養(yǎng)良好的職業(yè)道德和職業(yè)理想，樹立營銷觀念、服務(wù)意識和團(tuán)隊協(xié)作精神，為其成為一名“市場營銷者”奠定良好的知識、技能基礎(chǔ)和營銷策劃潛質(zhì)。
?四、主要就業(yè)崗位
1、茶葉生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的業(yè)務(wù)員、店面銷售員、評茶師、茶事活動策劃人員；
2、茶莊、茶樓、茶藝館、茶文化企業(yè)的經(jīng)營管理及茶藝工作人員；
3、茶葉生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的銷售部門經(jīng)理助理、茶葉專營門店主管。
?五、專業(yè)特色
?1、有一支由教授、專業(yè)帶頭人、享受國家級政府特殊津貼專家引領(lǐng)的“雙師”、專兼職教學(xué)團(tuán)隊。
?2、本專業(yè)與湘茶集團(tuán)、君山銀針茶葉公司、湖南省唐羽茗茶有限公司、湖南省一品仙茶葉有限公司等國內(nèi)外知名的茶葉企業(yè)合作，為學(xué)生提供了大量的實(shí)習(xí)，讓學(xué)生能參與企業(yè)的大型活動與市場策劃，同時也為學(xué)生提供了豐富的就業(yè)崗位，畢業(yè)生供不應(yīng)求。
3、實(shí)踐教學(xué)條件充足，實(shí)施效果好
? ? 本專業(yè)建設(shè)了200多平方米專業(yè)的茶文化室，是茶藝與茶文化專業(yè)學(xué)生授課、實(shí)操以及文化熏陶的主要場地，同時也成為了學(xué)院接待來訪人員，學(xué)生進(jìn)行茶文化交流的重要場所，成為了學(xué)院對外交流的一張名片；專業(yè)改造了200平方米的茶葉審評室，滿足學(xué)生實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)需要。
4、本專業(yè)擁有茶藝師、評茶師技能鑒定的資格，開展了在校學(xué)生和社會從業(yè)人員的茶藝師技能培訓(xùn)和考證工作，學(xué)生能夠在畢業(yè)前獲得相關(guān)職業(yè)資格證，增強(qiáng)其就業(yè)競爭力。
5、2018年成功立項為湖南省現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)項目，與湘茶集團(tuán)、湖南省唐羽茗茶有限公司、湖南省一品仙茶葉有限公司等企業(yè)合作開展現(xiàn)代學(xué)徒培養(yǎng)，根據(jù)學(xué)生的性格及特長等確定學(xué)徒培養(yǎng)崗位和方向，現(xiàn)有28名同學(xué)參與學(xué)徒培養(yǎng)且發(fā)展良好。

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

　

學(xué)院簡介