郴州職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)課程設(shè)置有哪些

隨著中考時間的臨近，現(xiàn)在很多家長和初中畢業(yè)生也變得越來越焦慮。很多中考成績可能不理想的學(xué)子，難道就只有走上就業(yè)的道路了？其實不然而今選擇繼續(xù)就讀中職中專學(xué)校的初中畢業(yè)生人數(shù)也在隨之不斷地增長，而湖南可以選擇中職中專學(xué)校數(shù)量也變得越來越多，而郴州職業(yè)技術(shù)學(xué)院也是當前深受眾多學(xué)子們比較認可的，這里老師整理了一些關(guān)于郴州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的資訊信息，希望可以幫助學(xué)子或者家長們擇校。

郴州職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)解讀

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有高尚職業(yè)道德，具有一定文化底蘊，具有適用專業(yè)理論，具有勝任就業(yè)崗位群諸崗位職業(yè)技能的高級應(yīng)用型酒店行業(yè)專門人才。主要課程：旅游概論、旅游市場學(xué)、酒店美學(xué)、酒店服務(wù)、酒店管理與經(jīng)營、酒店設(shè)備、酒文化與調(diào)酒、食文化與烹飪、茶藝、插花、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、金鑰匙知識、著名酒店管理案例、接待禮儀、酒店英語口語、導(dǎo)游實務(wù)等。職業(yè)證書：調(diào)酒師證、酒店從業(yè)人員證書、全國導(dǎo)游人員職業(yè)資格證等。
就業(yè)方向：四星級以上酒店、高級會所、度假村、高爾夫場館、旅行社、自主創(chuàng)業(yè)。說明：本專業(yè)屬緊俏人才專業(yè)，人才供不應(yīng)求，保證100%就業(yè)。本專業(yè)在全國各地（主要是廣東、浙江、江蘇、上海、北京、山東等地區(qū)）建有實習(xí)基地。

學(xué)院位于“全國優(yōu)秀旅游城市”和享有 “中國女排騰飛基地”、“有色金屬之鄉(xiāng)”等美譽的湖南“南大門”――郴州市城區(qū)，是“全國中小型企業(yè)職工培訓(xùn)示范基地”、湖南省“職業(yè)教育先進單位”、湖南省“文明高校”和“湖南省首批教育科學(xué)學(xué)科研究基地”。
　　107國道、京廣鐵路、武廣鐵路客運專線、京珠高速公路等縱貫市區(qū)，交通便捷，距長沙和廣州僅3小時車程。今年秋季，學(xué)院將搬遷至風景秀麗、氣勢靈動的王仙嶺新校區(qū)，與湘南學(xué)院一道共建郴州新興大學(xué)人文園區(qū)，旁邊緊鄰?fù)跸蓭X國家級生態(tài)旅游公園，為青年學(xué)子提供更加優(yōu)良的學(xué)習(xí)環(huán)境。
　　學(xué)院是以制造、經(jīng)貿(mào)和旅游為主的綜合性高等院校，設(shè)有6個系，3個教學(xué)部。有機械制造、機電電子、會計金融、經(jīng)營管理、旅游酒店、信息技術(shù)、建筑裝潢、礦山安全等八大專業(yè)群，共開設(shè)市場營銷、機電一體化、會計、動漫設(shè)計與制作、旅游酒店管理、礦山機電、模具設(shè)計與制造等31個專業(yè)，構(gòu)建起了適應(yīng)市場需求、對接產(chǎn)業(yè)發(fā)展、特色鮮明的專業(yè)體系。擁有1個國家級緊缺技能型人才專業(yè)和一批國家級精品課程、省級精品專業(yè)、省級精品課程、省級示范性專業(yè)，是機械、電子、財經(jīng)、貿(mào)易、旅游等高級應(yīng)用性人才的“搖籃”。