鐘山職業(yè)技術學院食品營養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)涉及哪些課程

對于很多初中畢業(yè)生來說，沒有考上高中，并不意味著學業(yè)結束，其實還可以通過就讀中專職校繼續(xù)學校技術。江蘇地區(qū)也有很多比較不錯的中專職校，同時也有比較好的專業(yè)，比如：食品營養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)。下面是老師整理的鐘山職業(yè)技術學院食品營養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)涉及哪些課程的介紹，有興趣的同學可以繼續(xù)閱讀并關注網(wǎng)站。

專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品、營養(yǎng)、衛(wèi)生與健康等基本知識，具備食品營養(yǎng)、公共營養(yǎng)、食品衛(wèi)生、保健品開發(fā)等基本能力，從事營養(yǎng)教育與咨詢、營養(yǎng)配餐與指導、食品衛(wèi)生監(jiān)管、食品營養(yǎng)保健等工作的高素質技術技能人才。

專業(yè)課程

食品營養(yǎng)與衛(wèi)生 營養(yǎng)配餐與設計 食品衛(wèi)生檢驗 保健品開發(fā) 食品安全與管理 營養(yǎng)標簽編制等。

專升本方向

食品質量與安全

就業(yè)方向

主要面向食品企業(yè)、餐飲行業(yè)，以及社區(qū)、學校、美容健身、健康管理等單位，在食品營養(yǎng)檢驗、食品營養(yǎng)服務咨詢、保健品開發(fā)等崗位群，從事營養(yǎng)教育與咨詢、營養(yǎng)配餐與指導、食品衛(wèi)生監(jiān)督、食品營養(yǎng)與保健等工作。

鐘山職業(yè)技術學院簡介

鐘山職業(yè)技術學院地處“六朝古都”——歷史文化名城南京，是經(jīng)江蘇省人民政府批準，教育部備案的全日制民辦普通高校。辦學20多年來，學校先后獲得“江蘇省高校先進基層黨組織”“全國高等學校英語應用能力考試江蘇省優(yōu)秀考點”“江蘇省高校畢業(yè)生就業(yè)工作先進集體”“江蘇省平安校園”“江蘇省創(chuàng)先爭優(yōu)先進集體”“江蘇省五一勞動獎狀”“普通高等學校征兵工作先進單位”等榮譽稱號。學校的省級特色專業(yè)、重點建設專業(yè)群以及一批優(yōu)秀教學成果獎、技能競賽獎、優(yōu)秀畢業(yè)設計獎贏得了社會的廣泛贊譽。

學校占地面積540余畝，建筑面積20余萬平方米。學校區(qū)位優(yōu)勢明顯，位于南京東郊風光秀麗的國家5A級中山陵園風景區(qū)，交通十分便利。滬寧高速、南京二橋高速、寧杭國道、南京繞城公路在這里交匯，地鐵2號線和多條公交線路抵達“鐘山學院”站。