白城職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)優(yōu)勢怎么樣?發(fā)展前景好不好呢?

俗話說的一技在手，生活不愁，初中畢業(yè)生未能就讀理想高中，那么可選擇中職學(xué)校學(xué)習(xí)一門技術(shù)，這樣在社會上也會"吃穿不愁"，現(xiàn)在食品加工技術(shù)專業(yè)在社會中還算不錯，也有較大的發(fā)展空間，在吉林的學(xué)子可以考慮到白城職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)習(xí)這門技術(shù)，有這一技傍身，便可以不被市場淘汰。

專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品微生物、食品機械設(shè)備、食品加工技術(shù)等基本知識，具備食品加工的操作技能以及設(shè)備的維護與保養(yǎng)等能力，從事生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專業(yè)課程

食品生物化學(xué) 食品微生物與檢驗 乳制品加工技術(shù) 焙烤食品加工技術(shù) 功能性食品加工技術(shù) 食品機械與設(shè)備 食品質(zhì)量管理等。

專升本方向

食品科學(xué)與工程、生物技術(shù)

就業(yè)方向

主要面向食品生產(chǎn)和食品監(jiān)督管理等部門和相關(guān)行業(yè)，在生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、品質(zhì)控制等崗位群，從事生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、品質(zhì)控制等工作。

白城職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

白城職業(yè)技術(shù)學(xué)院是2007年3月經(jīng)省政府批準(zhǔn)，國家教育部備案的全日制公辦高職院校。

校園占地面積18萬平方米，建筑面積8.1萬平方米。學(xué)院現(xiàn)有教職工301人，其中專任教師163人，教授32人、副高級職稱教師115人，“雙師型”教師116人，碩士研究生71人。教學(xué)系（部）10個：藝術(shù)教育系、師范教育系、機電工程系、建筑工程系、汽車工程系、信息工程系、生化工程系、經(jīng)濟管理系、基礎(chǔ)部、政治教研部?，F(xiàn)開設(shè)學(xué)前教育、小學(xué)教育、機電一體化技術(shù)、汽車營銷與服務(wù)、道路橋梁工程技術(shù)、現(xiàn)代教育技術(shù)等24個專業(yè)。其中機電一體化技術(shù)被評為省級品牌專業(yè)。