盤錦職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)專業(yè)就業(yè)方向有哪些

目前社會經(jīng)濟高速發(fā)展中，很多行業(yè)最缺少的就是技術性人才。而今很多人在中考之后選擇去讀職業(yè)學校，但由于遼寧可以選擇的中職中專學校數(shù)量都比較多，選擇一所就業(yè)率高的職業(yè)技術學校是比較關鍵的。今天小編整理了盤錦職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)專業(yè)就業(yè)方向有哪些的介紹，如有興趣的話，就與小編一起來閱讀這篇文章內(nèi)容。

盤錦職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)介紹

基本修業(yè)年限三年

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務與 經(jīng)營管理的基礎知識，具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營管理和團隊合作能力，從事現(xiàn)代酒店 業(yè)或高端服務業(yè)的一線服務和基層督導管理工作的高素質(zhì)技術技能人才。 就業(yè)面向

主要面向現(xiàn)代酒店和高端服務行業(yè)，在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場營銷等 崗位群，從事一線服務、基層督導管理等工作。

主要職業(yè)能力

1．具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．具備較強的外語口語表達能力和熟練的計算機應用能力；

3．具備酒店及相關服務業(yè)基層管理與督導能力；

4．具有較強的溝通與抗挫能力；

5．具備處理安全突發(fā)事件的應急反應能力；

6．具備與本專業(yè)職業(yè)發(fā)展所需要的審美能力；

7．掌握基本的服務禮儀，具備良好的職業(yè)形象；

8．掌握現(xiàn)代酒店和高端服務業(yè)各崗位相應的專業(yè)操作技能。

核心課程與實習實訓

1．核心課程

中餐服務、西餐服務、餐飲經(jīng)營與管理、酒水知識與酒吧管理、前廳服務與管理、客房 服務與管理、酒店市場營銷等。

2．實習實訓

在校內(nèi)進行中餐服務、西餐服務、客房服務、前廳服務、酒店管理軟件應用等實訓。

在高星級酒店或高端服務業(yè)進行實習。

職業(yè)資格證書舉例

餐廳服務員（中級） 前廳服務員（中級） 客房服務員（中級） 調(diào)酒師（中級）

銜接中職專業(yè)舉例

高星級飯店運營與管理旅游服務與管理

接續(xù)本科專業(yè)舉例 旅游管理酒店管理

盤錦職業(yè)技術學院簡介

　　盤錦職業(yè)技術學院是1998年6月2日經(jīng)國家教育部批準，當年9月22日正式掛牌成立的，是遼寧省第一所以“職業(yè)技術學院”命名的涵蓋石油化工、醫(yī)學護理、農(nóng)業(yè)技術、汽車工程、財經(jīng)管理、藝術教育、電子信息、建筑工程等九大類多個學科于一體的綜合性地方高職院校。她先后合并了原遼寧廣播電視大學盤錦分校、盤錦市師范學校、盤錦師范?？茖W校、盤錦市衛(wèi)生學校、盤錦市財貿(mào)職工中等專業(yè)學校等5所學校。辦學歷史可追溯到1970年盤錦墾區(qū)師范學校（盤錦市師范學校前身）。于2013年8月，學院順利實現(xiàn)了由市區(qū)搬遷至遼東灣新區(qū)。近半個世紀的辦學歷史，她積淀了深厚的文化底蘊和社會影響力，已成為服務地方經(jīng)濟發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能應用型人才的搖籃。

　　學院坐落于充盈著活力和希望的“七彩城市”、“濕地之都”、“魅力濱海新盤錦”的遼東灣新區(qū)。占地面積465畝，建筑面積13.75萬平方米，可容納萬名師生。學院現(xiàn)有教職工503人，其中教授26人，副教授131人，講師173人。下設四分院五系（師范教育分院、醫(yī)療護理分院、建筑工程分院、繼續(xù)教育分院、石油工程系、化學工程系、財經(jīng)系、機電工程系、旅游管理系），三部（基礎部、馬德教研部、體育工作部），三中心一館（實驗與計算中心、實訓中心、信息網(wǎng)絡中心、圖書館）?，F(xiàn)有全日制在校學生7200余人，成人教育學生2200余人。全日制畢業(yè)生就業(yè)率多年連續(xù)保持在90%以上。