萊蕪職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)到底行不行?設(shè)有哪些課程

初中畢業(yè)生升學(xué)是很多家長(zhǎng)都比較注重的一個(gè)問(wèn)題，目前很多初中生由于中考成績(jī)沒(méi)有超過(guò)高中錄取線(xiàn)，所以有些學(xué)子便會(huì)自暴自棄。其實(shí)還可以選擇山東地區(qū)的職業(yè)技術(shù)學(xué)校找熱門(mén)專(zhuān)業(yè)就讀，這同樣也可以在為了找到一份回報(bào)不錯(cuò)的工作。而今萊蕪職業(yè)技術(shù)學(xué)院深受眾多家長(zhǎng)們的關(guān)注和青睞，近些年選擇報(bào)名就讀的學(xué)子數(shù)量也比較多。下面就與小編一起來(lái)看看萊蕪職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)專(zhuān)業(yè)到底行不行?設(shè)有哪些課程

萊蕪職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)介紹

一、培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)根據(jù)黨的教育方針和高職院校人才培養(yǎng)的要求，堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)德、智、體、美等全面發(fā)展，具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力，面向高星級(jí)酒店（賓館）、餐飲、酒吧、游輪等企業(yè)，培養(yǎng)掌握酒店管理、酒店服務(wù)等基本知識(shí)，能夠從事前廳、客房、餐飲、酒吧等業(yè)務(wù)部門(mén)服務(wù)與督導(dǎo)管理等工作，具有職業(yè)發(fā)展生涯的高素質(zhì)技能型專(zhuān)門(mén)人才。

二、職業(yè)崗位（群）

本專(zhuān)業(yè)學(xué)生主要面向星級(jí)酒店、餐飲企業(yè)、游輪等企業(yè)單位，從事基層、中層管理工作和基層服務(wù)工作。三、培養(yǎng)規(guī)格

（一）基本素質(zhì)

(1)掌握鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀(guān)的基本原理，了解國(guó)家路線(xiàn)、方針和政策，樹(shù)立正確的世界觀(guān)、人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān)；

(2)具有遵紀(jì)守法的觀(guān)念，良好的思想品德、社會(huì)公德和職業(yè)道德；

(3)具有團(tuán)結(jié)協(xié)作、勇于創(chuàng)新精神和良好的人際交往能力；

(4)具有良好的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力，并取得山東省計(jì)算機(jī)文化基礎(chǔ)證書(shū)；

(5)具有良好的英語(yǔ)應(yīng)用能力，能閱讀一般性的專(zhuān)業(yè)資料，并能用英語(yǔ)進(jìn)行日常交流。

萊蕪職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

　　萊蕪職業(yè)技術(shù)學(xué)院成立于2000年10月，由原萊蕪師范學(xué)校、萊蕪市第二職業(yè)中專(zhuān)、萊蕪廣播電視大學(xué)和萊蕪市衛(wèi)生職工中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校4所學(xué)校合并而成。學(xué)院的辦學(xué)定位是“服務(wù)萊蕪、輻射周邊，工科為主、多科并舉，培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才，建設(shè)省內(nèi)一流、國(guó)內(nèi)知名的高職院校”，人才培養(yǎng)目標(biāo)是“人人成才、人人就業(yè)”。建院以來(lái)，累計(jì)為社會(huì)培養(yǎng)輸送合格畢業(yè)生3.57萬(wàn)人。

　　學(xué)院規(guī)劃占地2000畝，建筑面積26.31萬(wàn)平方米，固定資產(chǎn)7.63億元，儀器設(shè)備總值1.16億元，館藏圖書(shū)84.65萬(wàn)冊(cè)。在職教職工723人，專(zhuān)任教師523人，其中教授、副教授168人，博士、碩士349人。設(shè)有8個(gè)系，3個(gè)二級(jí)學(xué)院，18個(gè)研究所;建有1個(gè)省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(山東省粉末冶金先進(jìn)制造重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室)、1個(gè)省級(jí)研究院(山東江河濕地生態(tài)研究院)、1個(gè)省級(jí)機(jī)械基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、216個(gè)校內(nèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室和267個(gè)校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。學(xué)院建有省級(jí)特色專(zhuān)業(yè)7個(gè)，省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)5個(gè)，國(guó)家級(jí)教學(xué)資源庫(kù)1個(gè)，國(guó)家級(jí)和省級(jí)精品課程29門(mén)，省級(jí)精品資源共享課8門(mén)?，F(xiàn)有招生專(zhuān)業(yè)39個(gè)，面向13個(gè)省(自治區(qū))招生，全日制在校生12000人。