威海職業(yè)學(xué)院烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)優(yōu)勢(shì)怎么樣?發(fā)展前景好不好呢?

荒年餓不死手藝人，對(duì)于現(xiàn)今沒有考入心中理想的高中初中學(xué)子來說，可以選擇就讀職校學(xué)一門會(huì)掙錢養(yǎng)家的"手藝"，也是比較有前途的。而今烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)這個(gè)專業(yè)在社會(huì)中比較吃香，同時(shí)在山東地區(qū)有眾多學(xué)校都會(huì)選擇威海職業(yè)學(xué)院就讀學(xué)習(xí)這門技術(shù)。下面是小編整理的威海職業(yè)學(xué)院烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)優(yōu)勢(shì)怎么樣?發(fā)展前景好不好呢?介紹，希望對(duì)于專業(yè)選擇比較迷茫的你，有一定的幫助。

威海職業(yè)學(xué)院烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有一定的餐飲企業(yè)管理知識(shí)、較高的烹飪技藝及營(yíng)養(yǎng)配餐能力的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。本專業(yè)學(xué)生在全國(guó)高校烹飪技能大賽和北京奧運(yùn)會(huì)餐飲服務(wù)中表現(xiàn)突出，得到社會(huì)各界的高度評(píng)價(jià)。

主干課程：食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、中式烹調(diào)、面點(diǎn)制作、西餐制作、烹飪?cè)现R(shí)、飲食保健等。

就業(yè)方向：大型餐飲企業(yè)和高星級(jí)飯店員工和管理者；餐廳、飯店自營(yíng)者；營(yíng)養(yǎng)配餐員。

威海職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)介

學(xué)院簡(jiǎn)介

威海職業(yè)學(xué)院是一所全日制公辦普通高等職業(yè)學(xué)校，是首批28所國(guó)家示范性高等職業(yè)院校之一，是國(guó)家高技能人才培養(yǎng)示范基地，是國(guó)家優(yōu)質(zhì)?？聘叩嚷殬I(yè)院校。獲得全省教育工作先進(jìn)單位、首批“山東省骨干示范性職業(yè)技術(shù)學(xué)院”、山東省普通高校畢業(yè)生就業(yè)工作先進(jìn)集體、全國(guó)國(guó)防教育特色學(xué)校、服務(wù)貢獻(xiàn)50強(qiáng)、教學(xué)資源50強(qiáng)、育人成效50強(qiáng)、國(guó)際影響力50強(qiáng)等榮譽(yù)稱號(hào)。