蘭州鐵路技校：高考/中考的老鐵們，學(xué)廚師

這不是又快高考和中考了，很多學(xué)生和家長犯了難，自己或者孩子不適合學(xué)習(xí)，而對烘焙/西餐比較感興趣，這就得趕緊的選學(xué)校啊，那到底怎么選能夠辨別出來好學(xué)校呢？14條干貨送給你：

近幾年，食品需求量猛增，行業(yè)整體一片大好，學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)的確不失為好選擇。但如何選擇一家靠譜的學(xué)校，你真的清楚嗎？

今天，蘭州鐵路技校的老師就從10個(gè)方面，帶大家學(xué)習(xí)如何選擇一家靠譜的學(xué)校，真正學(xué)到一門靠譜的手藝。

01鐵律：看實(shí)力

很多朋友選擇學(xué)校時(shí)可能只憑花哨的官網(wǎng)或銷售一張嘴等表面化的東西所迷惑，忘記了去了解學(xué)校真正的背景實(shí)力。有無強(qiáng)大的集團(tuán)做背書、是否專業(yè)做教育、全國有多少家分校等因素都值得考慮。

02鐵律：看收費(fèi)

看收費(fèi)并不是看哪家學(xué)費(fèi)便宜，因?yàn)?ldquo;一分價(jià)錢一分貨”是亙古不變的硬道理。
03鐵律：看師資

大家都知道技術(shù)是越老越吃香的。所以在選擇廚師學(xué)校的時(shí)候一定要注意考察師資力量。據(jù)了解，一些學(xué)校為了節(jié)約運(yùn)營成本，聘用資歷淺、技術(shù)不過硬的人員做老師。如果老師過于年輕稚嫩，無論如何都值得思考。

04鐵律：看性價(jià)比

選學(xué)校需要綜合考慮，不是價(jià)格一個(gè)因素，而是性價(jià)比。通過看學(xué)校的教學(xué)資歷，研發(fā)實(shí)力，教學(xué)模式，師資力量，使用的原材料和設(shè)備，學(xué)校環(huán)境，后續(xù)創(chuàng)業(yè)與就業(yè)支撐等等的因素進(jìn)行綜合的考評。

05鐵律：看設(shè)備

設(shè)備使用安全與性能并存才是最重要的，歐米奇全部采用進(jìn)口設(shè)備，不僅烘焙出來的產(chǎn)品口感豐富有層次，最主要的是操作安全，避免事故的產(chǎn)生。如果創(chuàng)業(yè)，我們的老師也會(huì)根據(jù)你的實(shí)際情況，推薦合適你的性價(jià)比最高的設(shè)備。

06鐵律：看信譽(yù)

如果有烘焙學(xué)校在你未報(bào)名時(shí)，便承諾可以考取國家高級證書，一定要留個(gè)心。

歐米奇：嚴(yán)肅杜絕亂承諾現(xiàn)象，首先學(xué)員在畢業(yè)后，經(jīng)考試合格后，會(huì)頒發(fā)歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院的畢業(yè)證書，而且還可以在?？既页姓J(rèn)的技能等級證書（考試方式是理論+實(shí)踐），學(xué)員在前期的考試準(zhǔn)備中，我們的專業(yè)老師會(huì)針對考前給予輔導(dǎo)。

07鐵律：看德行

老師的“口德”與“行動(dòng)”也能夠從側(cè)面表現(xiàn)出一個(gè)學(xué)校的辦學(xué)理念。無底線的詆毀同行或者一味的夸夸其談，都是值得同學(xué)們注意的。

08鐵律：看授課

看授課其實(shí)是關(guān)系到你學(xué)習(xí)效果的關(guān)鍵，但是初次去一個(gè)學(xué)校很難看出效果好壞，只有進(jìn)入教學(xué)情境中才能獲得切身體驗(yàn)，關(guān)注老師的講解是否由淺入深，生動(dòng)易懂，課堂氛圍愉悅，是否對學(xué)員進(jìn)行針對性的指導(dǎo)。

09鐵律：看市場貼和度

學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)，目的就是就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)，自己做出來的產(chǎn)品是不是適應(yīng)市場是非常重要的，所以要看學(xué)校的教學(xué)內(nèi)容的市場貼合度，是否將國內(nèi)外最新的技術(shù)和樣式納入教學(xué)中。

 甘肅北方技工學(xué)校（華山教育集團(tuán)·軌道交通運(yùn)輸學(xué)校）為國家級重點(diǎn)技工學(xué)校，學(xué)校開設(shè)有電力機(jī)車運(yùn)用與檢修專業(yè)、鐵道運(yùn)輸管理專業(yè)、城市軌道交通運(yùn)輸與管理專業(yè)、客車車輛檢修專業(yè)、內(nèi)燃機(jī)車運(yùn)用與檢修專業(yè)、國際郵輪等專業(yè)。

學(xué)校代碼：329

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校址:甘肅省蘭州市七里河區(qū)文化宮華林路