滁州市機電工程學(xué)校食品生物工藝專業(yè)課程設(shè)置有哪些

安徽內(nèi)的中專中職技術(shù)學(xué)校數(shù)不勝數(shù)，但是并不是每一所學(xué)校的辦學(xué)質(zhì)量都值得同學(xué)們信賴，今天小編就給大家推薦一所口碑很好的學(xué)?！菔袡C電工程學(xué)校，它到底好在哪里，是憑借著什么獲得了學(xué)生和家長的一致好評呢?今天小編就帶大家一起了解滁州市機電工程學(xué)校食品生物工藝專業(yè)課程設(shè)置有哪些。

滁州市機電工程學(xué)校食品生物工藝專業(yè)簡介

層次	中專
學(xué)制	3年
學(xué)習(xí)形式	全日制

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握生物化學(xué)、微生物發(fā)酵技術(shù)、食品生物新技術(shù)等基本知識，具備發(fā)酵、產(chǎn)品分離提取、菌種培養(yǎng)等能力，從事調(diào)味品及食品添加劑、酒、飲料及精制茶等生物食品的生產(chǎn)操作、設(shè)備使用和維護、生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)控、工藝與設(shè)備管理、技術(shù)研發(fā)輔助等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才

主修課程

生物化學(xué)、微生物基礎(chǔ)、微生物發(fā)酵技術(shù)、發(fā)酵工程設(shè)備、食品質(zhì)量與安全、發(fā)酵食品生產(chǎn)技術(shù)、食品生物新技術(shù)等。

滁州市機電工程學(xué)校簡介

滁州市機電工程學(xué)校，創(chuàng)建于2013年8月28日。由原滁州市第一職業(yè)高級中學(xué)、滁州市交通技工學(xué)校、滁州農(nóng)機技工學(xué)校三所學(xué)校組建而成。學(xué)校占地面積200畝，布局合理，環(huán)境優(yōu)美。學(xué)?，F(xiàn)有建筑面積近50000平方米，主要有教學(xué)樓、綜合樓、學(xué)生宿舍樓、學(xué)生食堂等建筑。校園內(nèi)圖書室、閱覽室、儀器室、實驗室、微機室、舞蹈房、琴房以及各專業(yè)實訓(xùn)室應(yīng)有盡有。