安徽涉外經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)涉及哪些課程

中考是人生的第一盆金。初中50%左右進(jìn)入普通高中，50%左右進(jìn)入職業(yè)高中。對(duì)于想要報(bào)讀中專職業(yè)學(xué)校的學(xué)子們來說，選擇一個(gè)好的專業(yè)就讀是很有必要的，如此不如社會(huì)后才能夠獲得較好的工作薪酬。那么安徽哪些職校好呢?都有哪些專業(yè)適合讀呢？下面小編整理了安徽涉外經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)涉及哪些課程的相關(guān)介紹。

安徽涉外經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

主要課程：酒店管理概論、食品營(yíng)養(yǎng)與安全、餐飲服務(wù)與管理、酒店前廳客房運(yùn)行管理與實(shí)務(wù)、酒店人力資源管理、宴會(huì)組織與設(shè)計(jì)、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游電子商務(wù)、康樂服務(wù)與管理實(shí)務(wù)。

本專業(yè)實(shí)施訂單班人才培養(yǎng)模式，2015年與國(guó)際洲際酒店集團(tuán)、浙江開元酒店集團(tuán)、上海萬豪酒店集團(tuán)，實(shí)施“洲際班”、“開元班”、“萬豪班”等訂單班培養(yǎng)。培養(yǎng)具備酒店和旅游行業(yè)服務(wù)與管理的理論知識(shí)，有較高的職業(yè)素養(yǎng)和較強(qiáng)的專業(yè)服務(wù)技能，能適應(yīng)現(xiàn)代旅游酒店一線需要的高素質(zhì)技能型人才。畢業(yè)生能勝任星級(jí)商務(wù)酒店、星級(jí)度假酒店、高檔餐飲連鎖、會(huì)議中心、豪華游輪、高級(jí)會(huì)所等旅游企業(yè)以及其他相近企業(yè)服務(wù)類崗位。

安徽涉外經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)介

　　安徽涉外經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院(原名安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)涉外經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院)，成立于2001年，是經(jīng)安徽省政府批準(zhǔn)并報(bào)國(guó)家教育部備案的一所高等職業(yè)院校。學(xué)院現(xiàn)有南北兩個(gè)校區(qū)，占地680畝，建筑面積29.16萬平方米，圖書71萬冊(cè)，教學(xué)儀器設(shè)備總值3580萬元。現(xiàn)有專任教師430多人，具有副高以上職稱145人，外籍教師7人。學(xué)院下設(shè)經(jīng)濟(jì)管理系、工商管理系、會(huì)計(jì)系、工程系、信息與計(jì)算機(jī)系、國(guó)際學(xué)院、基礎(chǔ)部和思政部等，開設(shè)幼兒發(fā)展與健康管理、大數(shù)據(jù)技術(shù)與應(yīng)用、智能產(chǎn)品開發(fā)等39個(gè)專業(yè)?，F(xiàn)有省級(jí)質(zhì)量工程30余項(xiàng)、安徽省高等教育振興計(jì)劃立項(xiàng)2項(xiàng)、校級(jí)百余項(xiàng)，中央財(cái)政支持的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地項(xiàng)目2個(gè)，教育部高職教育行動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃骨干建設(shè)專業(yè)項(xiàng)目2項(xiàng)，各類專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室69個(gè)。目前，各級(jí)各類在校生近兩萬人，建院以來學(xué)院已為社會(huì)培養(yǎng)了數(shù)萬名優(yōu)秀人才。

　　學(xué)院不斷豐富“涉外”內(nèi)涵。自2001年起，先后與澳大利亞、韓國(guó)、加拿大、美國(guó)等國(guó)家高校開展了各種學(xué)術(shù)交流和合作，與澳大利亞國(guó)際工商學(xué)院開展中澳合作辦學(xué)，并與科廷大學(xué)、科文大學(xué)、中央昆士蘭大學(xué)等國(guó)外高校實(shí)行學(xué)分互認(rèn)、互派留學(xué)生制度等交流合作。