山西藥科職業(yè)學院食品生物技術專業(yè)就業(yè)方向有哪些

在山西，很多初中畢業(yè)生都選擇了去讀技校，為什么呢?目前很多技校的專業(yè)好、師資力量雄厚，同時未來也更好找工作，比如山西藥科職業(yè)學院；對于中考成績未達到高中錄取分數(shù)線的初中畢業(yè)生來說，去技校讀書也是一種比較好的選擇，那么，山西藥科職業(yè)學院食品生物技術專業(yè)就業(yè)方向有哪些

山西藥科職業(yè)學院食品生物技術專業(yè)介紹

食品生物技術專業(yè)
專業(yè)優(yōu)勢：本專業(yè)廣泛對接于食品企業(yè)、生物技術類企業(yè)、衛(wèi)生防疫、農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)與利用等領域，具有廣闊的發(fā)展前景。
招生對象：應往屆高中理工類畢業(yè)生。
核心課程：食品發(fā)酵工藝、食品生物技術、食品工藝學、食品分析、生物技術概論、食品微生物學、食品機械與設備、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、實用食品加工技術、食品添加劑應用技術、現(xiàn)代儀器分析技術、食品銷售技術、食品檢驗技術、食品儲藏與保鮮、食品包裝技術等。
核心能力: 熟練掌握現(xiàn)代生物技術基礎知識和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的基本技能;具有生物制品、食品等的生產(chǎn)操作、產(chǎn)品分析、質量控制和營銷能力；具有一定的生產(chǎn)技術革新能力和初步的創(chuàng)業(yè)能力。
主要實踐環(huán)節(jié): 在食品生產(chǎn)、生物技術類企業(yè)進行認知實踐；在校內綜合實訓室進行仿真實訓；在食品生產(chǎn)及生物技術類企業(yè)進行頂崗實習。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可在生物技術公司、釀造酒企業(yè)、發(fā)酵調味品企業(yè)、功能食品企業(yè)及食品質量檢驗部門和衛(wèi)生防疫部門等領域從事菌種培育、酒類釀造、調味品制作、設備維護、酶制劑生產(chǎn)、品質控制、食品營銷等工作。

山西藥科職業(yè)學院簡介

山西藥科職業(yè)學院，1957年建校，前身是中專建制的山西省中藥材學校，2001年4月升格為高職高專層次的山西生物應用職業(yè)技術學院，2012年2月經(jīng)山西省人民政府批準、國家教育部同意更名為山西藥科職業(yè)學院。
　　山西藥科職業(yè)學院隸屬于山西省食品藥品監(jiān)督管理局，主要為山西乃至全國醫(yī)藥和食品行業(yè)培養(yǎng)高端技能型人才。