山西國際商務職業(yè)學院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)好不好?發(fā)展前景怎樣

在山西，很多初中畢業(yè)生都選擇了去讀技校，為什么呢?目前很多技校的專業(yè)好、師資力量雄厚，同時未來也更好找工作，比如山西國際商務職業(yè)學院；對于中考成績未達到高中錄取分數(shù)線的初中畢業(yè)生來說，去技校讀書也是一種比較好的選擇，那么，山西國際商務職業(yè)學院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)好不好?發(fā)展前景怎樣

山西國際商務職業(yè)學院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)介紹

我院的山西省經(jīng)貿學校教學點是省內最早開始烹飪專業(yè)學歷教育的學校之一，是目前山西省內唯一的國家級職業(yè)教育是烹飪實訓基地，擁有省內最先進、最完善的現(xiàn)代化烹飪實訓操作設施，擁有一支包括王立群等三名全國烹飪、面點大師在內的實力雄厚的師資隊伍，2007年中國烹飪協(xié)會授予“全國餐飲業(yè)教育成果獎”，2008年成為“山西省烹飪協(xié)會副會長單位”,同年榮獲“山西飯店與餐飲業(yè)教育成果獎”，并成為“山西省飯店餐飲教育專業(yè)委員會會長單位”,2009年被國家教育部、財政部批準為國家職業(yè)教育烹飪實訓基地。在歷年的省級及國家級技能大賽中，我校烹飪專業(yè)學生屢獲出色成績，2009年全國職業(yè)院校烹飪技能大賽中，更是一舉獲得兩個全國一等獎，一個全國三等獎，使學校成為全省所有參賽學校中唯一獲得一等獎的學校，在全省乃至全國展示了學校的辦學水平。2010年，學校受中央電視臺邀請，兩次登上了央視舞臺，參加了CCTV-7“面面聚道”面條廚藝競技大賽、2010年農民工春節(jié)聯(lián)歡晚會、CCTV-1的“我們有一套”，為全國觀眾奉獻了精彩倫的面藝表演，在全國范圍內展示了學校的風采，影響力不斷提升。
2010年6月，我校烹飪專業(yè)學生技能作品山西面食藝術表演“面對山西”榮獲2010年全國職業(yè)院校學生技能作品展洽會一等獎。

山西國際商務職業(yè)學院簡介

山西國際商務職業(yè)學院是山西省人民政府批準成立的一所國辦院校，隸屬于山西省商務廳。位于太原市龍堡街16號，2000年6月被授予“山西省文明單位”。2003年又被太原市授予“園林綠化標兵單位”。學院以培養(yǎng)商務英語、國際商務、計算機應用技術和國際貨運代理等人才為特色，以適應社會需求為基礎，以創(chuàng)新教育為向導，堅持“打好基礎，培養(yǎng)能力，發(fā)展特長，提高素質”的辦學思想，以“開放、進取、嚴謹、求實”為校風，努力培養(yǎng)實用型、復合型的國際商務人才。
　　學院師資力量強，重視教學科研工作，與加拿大邦德國際學院、哥倫比亞國際學院合作辦學，引進外教和辦學項目。教師先后公開出版發(fā)表得專著、教材、譯著、辭書達幾十種，論文達千余篇。