山西輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)涉及哪些課程

山西的職業(yè)學(xué)校,你了解過嗎?當(dāng)我問這個(gè)問題的時(shí)候，相信有很多人都沒有了解過，山西的職業(yè)學(xué)校很多，小編都數(shù)不過來了，同時(shí)每個(gè)職校都有著不同的專業(yè)和學(xué)費(fèi)報(bào)價(jià)，小編今天就先給大家介紹山西輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)涉及哪些課程，來看看是否對(duì)你有所幫助呢?

專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品營(yíng)養(yǎng)和食品檢測(cè)技術(shù)等基本知識(shí)，具備食品營(yíng)養(yǎng)分析檢測(cè)、食品質(zhì)量控制、公共營(yíng)養(yǎng)與健康指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)配餐等能力，從事食品營(yíng)養(yǎng)檢驗(yàn)、營(yíng)養(yǎng)配餐與保健指導(dǎo)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專業(yè)課程

食品感官檢驗(yàn) 食品理化檢測(cè) 食品微生物檢測(cè) 食品營(yíng)養(yǎng)配餐 食品質(zhì)量與安全控制 功能性食品開發(fā)等。

專升本方向

食品質(zhì)量與安全

就業(yè)方向

主要面向食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、餐飲企業(yè)、食品監(jiān)管部門及第三方食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)等，在食品營(yíng)養(yǎng)檢驗(yàn)、食品配餐等崗位群，從事食品營(yíng)養(yǎng)分析檢測(cè)、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)配餐、營(yíng)養(yǎng)與健康指導(dǎo)等工作。

山西輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

2020年3月，學(xué)院正式更名為山西鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

    山西鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院（Shanxi Railway Vocational and Technical College），位于山西省太原市，是經(jīng)山西省人民政府批準(zhǔn)成立的全日制普通高等職業(yè)學(xué)校。學(xué)院前身是山西省輕工業(yè)學(xué)校，始建于1958年，2009年更名為山西輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院，獨(dú)立舉辦高等職業(yè)教育。2020年3月更名為山西鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院。2021年入選雙高計(jì)劃建設(shè)單位。